حلوى جوز الهند

[بيرلا]

سكيكرات أو حلوةجوز الهند بدون طهي​

المقاديــــــــــــــــــر​

ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند

مقدار (كيلة) سكررطب​

كيلة حليبمجفف (لحظة​

ملعقة زبذةذائبة​

ملونغذائي​

ماءالورد​

للحشو​

بسكويت​

مربى

للتزيين​

سكرعادي​

التحضير​

نقوم بتحضيرالحشو و ذلك بطحن البسكويت و مزجه مع المربى حتى نتحصل على عجينةلينة​

بعد ذلك و فياناء أخر نخلط جوز الهند + السكر +الحليب الجـــاف و الملون الغذائ (على حسب ذوقكم) +الزبذة و نجمع العجينة بماء الورد​

نشكل عجينة جوز الهند على شكل عصا عرضها 2سمتقريبا و نحفر فيها, ثم نشكل عصا أقل من الأول بعجينة البسكويت ونضعه في وسط عجينةجوز الهند و نسده حتى لا تظهر الحشوة بالشكل في الصورة أدنــــــــــــاه

تقطع على شكل معيناتو نمررها في السكر​

 

[بيرلا]

الصور: آسفة لم تظهر الصور

 

[MIMICHA1977]

الصورة لم تظهر لكن مشكورة على المجهود

 

[سمكة البحر]

معليش على الصور حنونة المهم المقادير شكراا

 

[بيرلا]

اتمنى انكم تجربوه

 

[SaRa MosTa]

مرسي
يعطيك الصحة​

 

[أشرقت]

يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال ​

 

[بيرلا]

لا شكر على واجب نتمنى جربوها

 

[طيف الامل]

مشكورة على المقادير

 

[hajura]

شكراا حبيبتي هادي الحلوى عملتها في عرس خويا وخرجي هايلة و بخيزونطابل جربوها ومتندموش راهي روعة