• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

طريقة تحضير البـر

حاملـة المسك

:: عضو متألق ::
أوفياء اللمة


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



بسم الله نبدأ


المقادير


قمـــــح مشي دgـلة


ننشر التمر في الشمس بعد ما يصبح قابل للكسر....نكسرو على ظهر المهراس و ننزع النوى ينسف شوي في الطبق
يعاد للشمس أيمات أخرى تم يهرس و يغربل تم يعاد نشرو
أيمات و نعاود عملية الهرس حتى يصبح كما في الصورة الأخيرة

txwj9lmgrnfo.jpg


6jl84seb21qi.jpg


373sxrzkjtli.jpg


87v6diklasot.jpg



القمح يغربل ثم يغسل بعد ما ينشف نقوه و نحمصوه في الطاجين

dxtfmtyk6dlc.jpg


8552y5n2upck.jpg



بعد ما يكون التمر يبس نخلطوه مع القمح ناخدوه للرحى..... يغربل و يعاد طحنو

uyqe8ehwxyn4.jpg


ul5dgodqi3s4.jpg


و بالصحــــة و الهنـــــــاء
دعواتكـــــــــم

رابط تحضير طمينة البر

https://www.4algeria.com/forum/t/266857


 
آخر تعديل:
ana mana3arfouch hada khouti fach yedirouh wela wach yetaybou bih
merci
 
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
 
يعطيك الصحة وشكراا على الشرح المفصل
تحياتي
 
توقيع madridista
وشكراا على الشرح المفصل
 
توقيع madridista
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom