ــــبز طعمه لذييييييييييييذ وشكله روووووعه

[ام منصف]

مقادير العجينه​

​

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت ا لكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت​

الطريقة​

نخلط المقادير الجافة سوا​

​

بعدين نظيف السوائل​

​

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة​

​

على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة​

​

بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار لين يشقر البصل​

​

نحط الجبنه​

​

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت​

​

نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره​

​

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف​

​

نبدا نفرد الكورة الاولى ​

​

وندهن وجهها بزيت الزيتون​

​

ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها​

​

ونلفها زي السويسرول​

​

نقطعها زي الصورة​

​

ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون​

​

ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن​

​

ومع كآآآسة الشي رووووعه​

​

منقول ​

​

 

[ام منصف]

اين الردود

 

[حسام د]

حقك علينا ام منصف

خمس نجوم وتقيم
​

 

[ام منصف]

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[Lonely Girl]

....................................

 

[ام منصف]

الف شكر للمرور الطيب

 

[حكيك]

هده الوصفة طبقتها ياسمين 177 جات رائعة
https://www.4algeria.com/forum/t/219725
مشكورة ام منصف

 

[merieme hassi]

وصفة روووووعة
نحاول نجربها
شكرااااااااا

 

[ام منصف]

الف شكر للمرور الطيب

 

[Lonely Girl]

شكرآآ وبـــــــــــــــ الله فيك ــــــك

وجزاك كل الخير اختي الغاليه

روعـــــ تسلمي ـــــة
بانتظــار الجديد والمزيد من مواضيعكـ الرآئعة

تحيـــآتيـ

​

​

 

[ام منصف]

الف شكر للمرور الطيب

 

[رضوة الجزائرية]

ربي يعطيك الصحة ختي
​

 

[ام منصف]

الف شكر للمرور الطيب

 

[oumliyane]

ممممممممم
ما شاء الله وصفة جد شهية كنت طبقتها من قبل وطلعت تجنن
شكرا لك حبيبتي
​

 

[ام شيماء]

الله يعطيك الصحة اختي ام منصف

 

[cherine]

مشكوووووورة حنونتي
باذن الله نجربها ​

 

[oum amir]

machkoura okhti

 

[sousou 48]

يعطيك الصحة ختي
في انتضار جديدك

 

[nounanouna23]

raw33a ya3tik alf 3afiya merciiii

 

[زهرة الجنوب9]

شكرااااااااااا