كبة بالطحينية

[دمعة اشتياق]

المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم
حبتين كبيرتين من البصل المبشور
3 ملاعق بقدونس مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
شرائح بطاطس مقلية
شرائح فلفل بارد
شرائح طماطم
كوب طحينية
كوب ماء
عصير ليمونة ونصف
صنوبر

التحضير :

يخلط اللحم المفروم مع البقدونس و الدارسين و الملح و الفلفل و يعجن جيدا\" و يفرد في صينية بايركس
يرص علية شرائح البطاطس المقلية
ثم يرص شرائح الفلفل البارد
ثم يرص علية شرائح الطماطم
يخلط كل من الطحينية و الماء و عصير الليمون و يصب على الطبقات السابقة
يرش بالصنوبر و يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة
بعد أن ينضج يحمر الوجة لعدة دقائق
​

 

[crazykhadija]

يسلموااااااااااا
يعطيك الصحة

 

[دمعة اشتياق]

شكرا على المرور

 

[رانا]

شكرا لك
يعطيك الصحة

 

[اطيب بنوتة]

تسلم الايادى

 

[شهرزاد32]

يسلمو اديك

 

[tasnim55]

مشكوووورة على الوصفة