عبير الربيع
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 17 أوت 2009
- المشاركات
- 172
- نقاط التفاعل
- 44
- النقاط
- 7
بيتزاا محشية بالجبن
هذي بيتزا عجبتني بزاف وحبيت نحطهالكم
المقادير:
عجينتك المعتادة للبيتزا .... أوهذي طريقتي
2 كوب طحين الكويت
فنجان قهوة زيت
2 ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
بيضة ـ ملح ـ ماء للعجن
تعجن جميع المقادير مع بعضها وتترك لتخمر مدة نصف ساعة
الحشو:
نصف كوب صلصة البيتزا أو يمكنك تحضيرها في المنزل .. كيما تحبي
فلفل شرائح
فطر شرائح
بصلة واحدة مقطعة شرائح
زيتون أسود وأخضر شرائح
2 حبة نقانق مبشورين
2 ملعقة جبن سائل
1 كوب جبنة مبشورة
4 حبات جبن
1 ملعقة سميد
الطريقة:
1ـ تفردين نصف مقدار العجينة وتكون طبقة متوسطة السمك وتوضع في الصينية بعد دهنها بالزيت ورشها بالسميد
2ـ تضيعين على العجينة نصف كوب من الجبنة و حبات الجبن وتوزع بالتساوي على العجينة
3ـ توضع الطبقة الثانية من العجينة على الطبقة الأولى وتغلق جيدا من الجوانب وتخرم بالشوكة
4ـ تدهن العجينة بالجبن السائل وكل ما كثرتي تجي خير ثم ضعي عليها النقانق المبشورة
5ـ تدهن بصلصة البيتزا وتوزع جيدا على العجينة
6ـ والان ضعي باقي المقادير ( الفلفل ـ الفطر ـ الزيتون ـ شرائح البصل ـ وباقي الجبنة)
7ـ تخبز في الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة....
وبالهناء والعافية
ويارب تعجبكم
ماتبخلوناش برد ويلا عجبتكم بتقييم ^^
2 كوب طحين الكويت
فنجان قهوة زيت
2 ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
بيضة ـ ملح ـ ماء للعجن
تعجن جميع المقادير مع بعضها وتترك لتخمر مدة نصف ساعة
الحشو:
نصف كوب صلصة البيتزا أو يمكنك تحضيرها في المنزل .. كيما تحبي
فلفل شرائح
فطر شرائح
بصلة واحدة مقطعة شرائح
زيتون أسود وأخضر شرائح
2 حبة نقانق مبشورين
2 ملعقة جبن سائل
1 كوب جبنة مبشورة
4 حبات جبن
1 ملعقة سميد
الطريقة:
1ـ تفردين نصف مقدار العجينة وتكون طبقة متوسطة السمك وتوضع في الصينية بعد دهنها بالزيت ورشها بالسميد
2ـ تضيعين على العجينة نصف كوب من الجبنة و حبات الجبن وتوزع بالتساوي على العجينة
3ـ توضع الطبقة الثانية من العجينة على الطبقة الأولى وتغلق جيدا من الجوانب وتخرم بالشوكة
4ـ تدهن العجينة بالجبن السائل وكل ما كثرتي تجي خير ثم ضعي عليها النقانق المبشورة
5ـ تدهن بصلصة البيتزا وتوزع جيدا على العجينة
6ـ والان ضعي باقي المقادير ( الفلفل ـ الفطر ـ الزيتون ـ شرائح البصل ـ وباقي الجبنة)
7ـ تخبز في الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة....
وبالهناء والعافية
ويارب تعجبكم
ماتبخلوناش برد ويلا عجبتكم بتقييم ^^
