حريرة ناس الغرب

[دوغساف العاصمية]

السلام عليكم
حبيت تمدولي طريقة طهي الحريرة تاع ناس وهران و معسكر و كل ناس الغرب

 

[•• AméL Là Stàr ••]

اهلين اختي فيبالي جيت روطار شوية على حساب توقعي كنتي محتاجة الوصقة لرمضان
شوفي إدا مازالكي محتاجتها قوليلي و نعطيك وصفة اللي نديروها في الدار و في الاخير نتمنى تكوني مليحة ​

 

[**أم البراء**]

اهلين اختي فيبالي جيت روطار شوية على حساب توقعي كنتي محتاجة الوصقة لرمضان
شوفي إدا مازالكي محتاجتها قوليلي و نعطيك وصفة اللي نديروها في الدار و في الاخير نتمنى تكوني مليحة ​

انا أحتاجها,ياريت تحطي الوصفة حتى يستفيد الجميع.

 

[Ange2n8]

Choufi Khti Dork nGoulek Kifeche 7na ndirouha f dar
w koul wehed w la méthode te3ou
bessa7 le même gout
(bnina bezef)
=======
لحم 1 بصل كبيرة شوية زيت - 2 حبات زرودية (جزر)-2 حبات لفت-1 حبة بطااطا-عود كرافس-طوماطيش (تكون طرية)-طمآطم مصبرة (مغرف كبيرة)-ربطة قصبر(نآس الشرق يقولولهآ الدبشة)مفرومة-حبة كبيرة ولآ زوج صغآر كورجات -نص مغرف كبيرة ملح-شوية حرور (فلفل أكحل)-عود قرفة-نص مغرف كروية - شوية سكنجبير-4 سنآت ثوم -شوية زعفران مآتكتريييش(على راس المغرف)-شوية كبابة مآتكترييش-شوية حمص-كأس مآء هآدو كآمل ديريهم في طنجرة الضغط ونخليهم يتقلآو حوآلي 10 دقآيق نفرغ المآء ونبلعهآ (نص سآعة تقريبا) مين تطيب ارحيها فالرحى ورجعيهآ فوق النآر ديري قل من طاوة (والله مآنعرف كيفآش يقولولهآ فالعاصمة)تع تشيشة (قمح الشعير)وديري جانبا 3 مغآرف Farine مع شوية مآء -وجومبو دجاج كروية -خل-سنة ثوم -قصبر-سكنجبير ... وفرغيهم على الحريرة خليهآ فوق النآر تقريبا 10 دقآيق أو 15 وطفي
بالصحة والهنآ​