مكونات تحضير باونتي البيت أو باونتي:
مكونات باونتي البيت أو باونتي :
350 غ جوز الهند
25 سل من الحليب
200 غ من الشوكولاتة الداكنة
450 غ من السكر الأبيض
كيفية باونتي البيت أو باونتي:
التحضير:
نغلي الحليب مع السكر لمدة 10 دقيقة. حيث يصبح الحليب مكثف محلى. يجب توخي الحذر لان الحليب يرتفع باستمرار. لذا يجب تحريكه باستمرار بملعقة خشبية.
بعدها،يصبح الحليب محلى، حينئذ نطفئ عليه النار وبملعقة خشبية نضيف جوز الهند ونمزجه جيدا.
نأخذ قالب بيركس أو قالب كيك مستطيل الشكل ( 25 سم/ 14 سم) ونسكب فيه الخليط. ونتركه ليلة كاملة حتى يجمد.
نقطع الفوندون على شكل قضيب ونذوب الشوكولاتة ثم نغطس فيها كل قطعة حتى تغطى كليا.
مكونات باونتي البيت أو باونتي :
350 غ جوز الهند
25 سل من الحليب
200 غ من الشوكولاتة الداكنة
450 غ من السكر الأبيض
كيفية باونتي البيت أو باونتي:
التحضير:
نغلي الحليب مع السكر لمدة 10 دقيقة. حيث يصبح الحليب مكثف محلى. يجب توخي الحذر لان الحليب يرتفع باستمرار. لذا يجب تحريكه باستمرار بملعقة خشبية.
بعدها،يصبح الحليب محلى، حينئذ نطفئ عليه النار وبملعقة خشبية نضيف جوز الهند ونمزجه جيدا.
نأخذ قالب بيركس أو قالب كيك مستطيل الشكل ( 25 سم/ 14 سم) ونسكب فيه الخليط. ونتركه ليلة كاملة حتى يجمد.
نقطع الفوندون على شكل قضيب ونذوب الشوكولاتة ثم نغطس فيها كل قطعة حتى تغطى كليا.
