السلام عليكم احبائي هذه كيكة التمر واشكر صاحبة الوصفة الاصلية هي عملتها في مول دائري كبير اما انا فعملتها في قالب كبير فيه 6وردات ادهنيهم جيدا بالزبدة ثم دردري الفرينة عليهم وانفضيه من الفرينة الزائدة وسخني الفرن على درجة 180°
المقادير :
نصف كوب سكر بودرة انا استعملت السكر العادي
كوب ماء ساخن+كوب تمر مطحون ومنقى وامزجيهم جيدا
كوب فرينة
2 بيضات+رشة فاني
نصف كوب زيت
مغرف كبيرة خمارة
نصف مغرف قرفة انا لم استعملها ووضعت بدلا عنها القرنفل+رشة ملح
للتزيين:حضري التوفي الي عندنا الكابريس خفيفة نصف كوب سكر عادي حطيه على النار ضعيفة وضعي في الوسط م/ك زبدة ولما يدوب بلا ما يتحرق اضيفي 3 م/ك كرام فراش واتركيه بضع دقائق واطفئي , ومكسرات للوجه
الطريقة :
اضربي البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح الخليط مثل الكريما ثم اضيفي الفاني والزيت وامزجي ثم التمر وفي الاخير ضعي الفرينة والخمارة والقرنفل وصبيه في القالب ولما يطيب ويبرد صبي عليه التوفي ثم المكسرات واتمنى ان تجربوها فهي لذيذة
http://
http://
سلامي والبقية في الايام القادمة باذن الله تعالى
المقادير :
نصف كوب سكر بودرة انا استعملت السكر العادي
كوب ماء ساخن+كوب تمر مطحون ومنقى وامزجيهم جيدا
كوب فرينة
2 بيضات+رشة فاني
نصف كوب زيت
مغرف كبيرة خمارة
نصف مغرف قرفة انا لم استعملها ووضعت بدلا عنها القرنفل+رشة ملح
للتزيين:حضري التوفي الي عندنا الكابريس خفيفة نصف كوب سكر عادي حطيه على النار ضعيفة وضعي في الوسط م/ك زبدة ولما يدوب بلا ما يتحرق اضيفي 3 م/ك كرام فراش واتركيه بضع دقائق واطفئي , ومكسرات للوجه
الطريقة :
اضربي البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح الخليط مثل الكريما ثم اضيفي الفاني والزيت وامزجي ثم التمر وفي الاخير ضعي الفرينة والخمارة والقرنفل وصبيه في القالب ولما يطيب ويبرد صبي عليه التوفي ثم المكسرات واتمنى ان تجربوها فهي لذيذة
http://
http://
سلامي والبقية في الايام القادمة باذن الله تعالى
آخر تعديل:
