جوانح مشوية مع البرتقال (على الطريقة التونسية)

[فلسطيني من غزة]

جوانح مشوية مع البرتقال (على الطريقة التونسية)

الكمية:4 أشخاص

المقادير
​

• 4 ملاعق طعام من معجون الفلفل الحريف​
• ملعقتا طعام زيت زيتون​
• 16 إلى 20 جانح دجاج​
• 4 برتقالات حمراء مقطعة إلى أرباع​
• سكر ناعم​
• باقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة للزينة​
• رشة ملح​

طريقة التحضير​

• تحمى الشواية على أعلى درجة. يخلط معجون الفلفل الحريف مع زيت الزيتون للحصول على معجون رخو. يرش فوقه الملح ويخلط معه.​
• تدهن جوانح الدجاج بهذا المعجون حتى يغلفها كلها ثم تشوى الجوانح على الشواية لمدة 5 إلى 8 دقائق على كل جهة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.​
• في هذه الأثناء، يرش السكر الناعم على قطع البرتقال الأحمر قبل شوائها لبضع دقائق حتى تحترق. لكن يجب ألا تصبح قطع البرتقال سوداء ومتفحمة.​
• يرش القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة فوق جوانح الدجاج وتقدم مع قطع البرتقال المشوية.​
• يمكن استبدال البرتقال الأحمر بالبرتقال العادي.​

وصحتين وألف عافية :shiny:​

 

[اقبال1]

ايه بصح سمحلي تخلط الحلو مع المالح احنا ف الجزاير ما يخدموهاش بزاف و و انا وحدة من الناس جامي في الدار كي نخلط هكدا يذوقوها ...احنا عندنا مالح مالح و لا حلو حلو نيشان مشي نص نص ...المهم يعطيك الصحة

 

[فلسطيني من غزة]

ايه بصح سمحلي تخلط الحلو مع المالح احنا ف الجزاير ما يخدموهاش بزاف و و انا وحدة من الناس جامي في الدار كي نخلط هكدا يذوقوها ...احنا عندنا مالح مالح و لا حلو حلو نيشان مشي نص نص ...المهم يعطيك الصحة

ههههههههههه اقبال

كل منطقة تختلف فاكلاتها عن بعض

وهاي طريقة تونسية تستخدمونها انتم في دول المغرب العربي

ع العموم صحة والف عافية ع ئلبك

تحياتي​

 

[hadda0425]

والله ان جامي شفت هاد الطبخة:no_no:
خفت نديرها ونتباصى عند زوجي :cra_zy:ههههههههههه
شكرا

 

[فلسطيني من غزة]

والله ان جامي شفت هاد الطبخة:no_no:
خفت نديرها ونتباصى عند زوجي :cra_zy:ههههههههههه
شكرا

هههههههههههههه

جربي واعمليها

طيبة كثير

صحة والف عافية ع ئلبك خيتو

تحياتي الك​

 

[ربيع القلوب]

 

[فلسطيني من غزة]

​

مشكورة اختي لمرورك

تحياتي الك وصحة والف عافية​