مقروط المقلة على أصوله

حاملـة المسك

:: عضو متألق ::
إنضم
15 ماي 2010
المشاركات
3,994
النقاط
191
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


كيفكم لبنات .. تقريبا مقروط المقلة مقاديره معروف عند العامة
الهدف من موضوعي هو توضيح كيفية تشكيل المقروط
باش يكون عندو شكل باااهي

على بركة الله نبدأ


المقاديــــــــــــــر

5 كؤوس دقيق احرش – كأس زيت – ذرة ملح – ماء الورد – ماء
زيت للقلـــــــــي – غرس – قرفة – قرنفل – نواة زبدة – جلجلانية
عسل

الطريقــــــــــــــة

نمزج الدقيق مع الزيت نحكها ما بين قوام اليدين لفترة ..نتركها ترتاح ليلة كاملة .
نضيف الماء و ماء الورد و الملح
بعد ما اضفنا الغرس نعملوهم حرابش طوال

نميز في التقطيع مقدار 3 أصابح
نرطب حواف الحبة قليلا من الحروشة
نقلب الحبة
و البقية كما توضح الصور












الفرق وااااضح


نقليهم في زيت غزير مع نار تقريبا عالية
المتوسطة تساعد في تشقق الحبة
نضعهم في مناديل ورقية لامتصاص الزيوت
بعد مايبردو نعسلهم في عسل ساخن​





و بالصحة و الراحة​
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:

كوثر الوهرانية

:: عضو متألق ::
إنضم
15 مارس 2010
المشاركات
4,609
النقاط
191
هايل المقرود طرقتك جديد على الي موالف نديها نا ديما نخدمه بالسمن او الزبدة عمرني ما درته غير بالزين
نجرب طريقتك و نرد عليك
مشكورة غاليتي
 

أم نيفين

:: عضو فعّال ::
إنضم
10 جويلية 2011
المشاركات
1,564
النقاط
51
العمر
36
الله يبارك جاك يممممممممم هاااااايل
بارك الله فيك
 

imane27

:: عضو شرفي ::
إنضم
8 أوت 2009
المشاركات
7,749
النقاط
351
يعطيك الصحة راه يبان مليح انا عمرى ما درتو بالزيت قولى مايجيش يابس بالزيت
 

ISMA.dz

:: عضو متألق ::
إنضم
9 سبتمبر 2009
المشاركات
3,187
النقاط
171
الجنس
أنثى
الله يبارك خرجلك رووووووعة اختي


ربي يحفظك​
 

M!ss D!or

:: عضو متألق ::
إنضم
14 أكتوبر 2009
المشاركات
3,661
النقاط
171


عذااااااااااااااااااااااااااب
اممممممممممممم روعة روووعة حبيبتي والله يشهي
يعطيك الصحة
 

ibtesem

:: عضو شرفي ::
إنضم
27 أكتوبر 2008
المشاركات
9,531
النقاط
351
امممممممممممم على هداك المقروض هايل بصحتكم خليلي حقي
 

tasnim55

:: عضو فعّال ::
إنضم
3 أوت 2010
المشاركات
1,537
النقاط
51
جاك رووووووعة مشاء الله يسلمو حبيبتي
 

ام شيماء

:: عضو مُتميز ::
إنضم
23 ماي 2011
المشاركات
521
النقاط
51
العمر
46
الله يبارك اختي والله يعطيك الصحة لكن اختي انا راها في عمري قريب 40سنة عمري ماسمعت المقروظ يجي بالزيت يجي بسمن او الزبدة حتي المبسس تاع القهوة ومانديروهش بالزيت نديروه بالزبدة او السمن مانيش عارفا يمكن هدي وصفة جديدة
 

حاملـة المسك

:: عضو متألق ::
إنضم
15 ماي 2010
المشاركات
3,994
النقاط
191
هايل المقرود طرقتك جديد على الي موالف نديها نا ديما نخدمه بالسمن او الزبدة عمرني ما درته غير بالزين
نجرب طريقتك و نرد عليك
مشكورة غاليتي
يجي بالزيت كوتر حتى من المقرقشات نعملهم بالزيت
يجو خير بالسمن يجو تقال و يشربو بزاف زيت القليان
شكراا لمرورك
 

حاملـة المسك

:: عضو متألق ::
إنضم
15 ماي 2010
المشاركات
3,994
النقاط
191
يعطيك الصحة راه يبان مليح انا عمرى ما درتو بالزيت قولى مايجيش يابس بالزيت


لحقتلك إيمان ههه
جامي قالولك في بلادك بلي يجي تاني بزيت الزيتون
يله تلفون لدزاير وقلبيها عليهم راسا على عقب :shiny:

بدقيق sim يجي يدوف في الفم

بـ دقيق Americana راكي ترديلي الخبر :wink:
 
Top