الهـاامبرقر بالتفصيـل

[الشاوية الحرة]

السلآلآلآم عليــــــكم

تحضير خبز الهمبرقر hamburgher

المقادير​

300غ فرينة​

​

180غ حليب​

الماء عند يدك​

30غ زبدة​

10غ تقريبا ملح​

25غ سكر​

25غ خميرة خبز​

للتزين​

الجلجان​

طريقة التحضير​

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء عند يدك​

​

​

نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة​

​

​

نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعة تقريبا​

​

​

​

نقسم العجينة إلى 10 قطع​

​

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب​

​

نقوم بتزين الوجه بالجلجان حسب الذوق لي يحب يكتر لي مايحبش مايديرش خلاص​

​

نضعهم في صينية الفرن​

​

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها​

​

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة​

​

​

وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة​

​

​

الشكل النهائي​

​

​

​

 

[ninafret]

ماشاء الله
يعطيك الصحة

 

[الشاوية الحرة]

أهـــــــلالا وسهلا نينا الله يسلــــــــــــــمك
​

 

[margurette]

مشكووووووووووووووووورة اختي علي الوصفة

 

[زيزي احمد]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما بعد
بارك الله فيك على الوصفة لقد شهيتنا كثيرا
بالصحة و العافية للجميع

 

[KARIMA KOUKOU]

ماشاء الله مبينة كتير حلوة

رح اجرب الخبز بادن الله

بارك الله فيكي غاليتي

 

[زهرة الجنوب9]

شكراااااااااا

 

[الشاوية الحرة]

نــــــــــورتوا صفحتــــــــي يا غاليــــــــــاات :re_gards:
​

 

[joujou adeban]

hayal

 

[أم أشواق]

[siz
لكن حتى يبرد الحال شويا
تقريبا ما ندخلش الكوزينة فيالصيفe="6"][/size]مشكورة يا الشاوية ويعطيك الصحة كاش نهار نجربو

 

[أم أشواق]

معليهش رتبي الجمل وافهمي واش كتبت

 

[jiji la star]

ممممممم شهيتيني باه ناكله مرسي على الوصفة

 

[Lovely.Girl]

يعتيك الصحة حبيبتي​

 

[ويبـقى الأمــل]

رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم

 

[R@MA]

رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

مرسي حنونة على الوصفة
​