الهـاامبرقر بالتفصيـل

الشاوية الحرة

:: عضو مُتميز ::
إنضم
5 أوت 2010
المشاركات
1,428
النقاط
37
السلآلآلآم عليــــــكم

تحضير خبز الهمبرقر hamburgher
المقادير​

300غ فرينة​


180غ حليب​

الماء عند يدك​

30غ زبدة​

10غ تقريبا ملح​

25غ سكر​

25غ خميرة خبز​

للتزين​

الجلجان​

طريقة التحضير​

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء عند يدك​



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة​




نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعة تقريبا​





نقسم العجينة إلى 10 قطع​



ندهن الوجه بالبيض أو الحليب​



نقوم بتزين الوجه بالجلجان حسب الذوق لي يحب يكتر لي مايحبش مايديرش خلاص​



نضعهم في صينية الفرن​



و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها​



ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة​




وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة​





الشكل النهائي​




 
  • أعجبني
التفاعلات: R@MA

margurette

:: عضو منتسِب ::
إنضم
31 ديسمبر 2011
المشاركات
38
النقاط
3
مشكووووووووووووووووورة اختي علي الوصفة
 

زيزي احمد

:: عضو مُشارك ::
إنضم
27 أكتوبر 2011
المشاركات
270
النقاط
13
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما بعد
بارك الله فيك على الوصفة لقد شهيتنا كثيرا
بالصحة و العافية للجميع
 

KARIMA KOUKOU

:: عضو منتسِب ::
إنضم
3 أكتوبر 2011
المشاركات
30
النقاط
2
العمر
28
ماشاء الله مبينة كتير حلوة

رح اجرب الخبز بادن الله

بارك الله فيكي غاليتي
 

أم أشواق

:: عضو مُشارك ::
إنضم
9 جوان 2012
المشاركات
207
النقاط
7
[siz
لكن حتى يبرد الحال شويا
تقريبا ما ندخلش الكوزينة فيالصيفe="6"][/size]مشكورة يا الشاوية ويعطيك الصحة كاش نهار نجربو
 

jiji la star

:: عضو فعّال ::
إنضم
3 أوت 2010
المشاركات
1,820
النقاط
111
العمر
27
ممممممم شهيتيني باه ناكله مرسي على الوصفة
 

ويبـقى الأمــل

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جوان 2013
المشاركات
782
النقاط
51
رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 

R@MA

:: عضو مُتميز ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
1,139
النقاط
51
رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

مرسي حنونة على الوصفة
 
Top