الهـاامبرقر بالتفصيـل

الشاوية الحرة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
5 أوت 2010
المشاركات
1,428
نقاط التفاعل
24
النقاط
37
السلآلآلآم عليــــــكم

تحضير خبز الهمبرقر hamburgher
المقادير​

300غ فرينة​


180غ حليب​

الماء عند يدك​

30غ زبدة​

10غ تقريبا ملح​

25غ سكر​

25غ خميرة خبز​

للتزين​

الجلجان​

طريقة التحضير​

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء عند يدك​



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة​


normalp1010981gp9.jpg


نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعة تقريبا​

normalp1010982tw0.jpg




نقسم العجينة إلى 10 قطع​

normalp1010984ls1.jpg


ندهن الوجه بالبيض أو الحليب​

normalp1010985bl0.jpg


نقوم بتزين الوجه بالجلجان حسب الذوق لي يحب يكتر لي مايحبش مايديرش خلاص​

normalp1010986fn9.jpg


نضعهم في صينية الفرن​

normalp1010988kh2.jpg


و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها​

normalp1010989ib7.jpg


ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة​


normalp1010991tx6.jpg


وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة​

normalp1010992mc0.jpg


normalp1010997fu9.jpg


الشكل النهائي​

normalp1020005mn4.jpg



normalp1020029lz7.jpg
 
  • أعجبني
التفاعلات: R@MA
ماشاء الله
يعطيك الصحة
 
أهـــــــلالا وسهلا نينا الله يسلــــــــــــــمك
 
مشكووووووووووووووووورة اختي علي الوصفة
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما بعد
بارك الله فيك على الوصفة لقد شهيتنا كثيرا
بالصحة و العافية للجميع
 
ماشاء الله مبينة كتير حلوة

رح اجرب الخبز بادن الله

بارك الله فيكي غاليتي
 
نــــــــــورتوا صفحتــــــــي يا غاليــــــــــاات :re_gards:
 
[siz
لكن حتى يبرد الحال شويا
تقريبا ما ندخلش الكوزينة فيالصيفe="6"][/size]مشكورة يا الشاوية ويعطيك الصحة كاش نهار نجربو
 
معليهش رتبي الجمل وافهمي واش كتبت
 
ممممممم شهيتيني باه ناكله مرسي على الوصفة
 
يعتيك الصحة حبيبتي​
 
رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 
رد: الهـاامبرقر بالتفصيـل

مرسي حنونة على الوصفة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top