reaction
126
الجوائز
19
- تاريخ التسجيل
- 12 أكتوبر 2012
- المشاركات
- 257
- آخر نشاط
مخيمرات بتكتوكة
مقادير
250 غ دقيق + 100 غ قمح + ملح + خميرة الخبز + ماء دافي
الحشوة
بصلة + طماطم + فلفل + نصف كاس زيت + فلفل اسود+ فلفل احمر + كمون
طريقة الحشوة
في مقلات نضع البصل فلفل طماطم ثوابل نحمس الكل تى نضج ثم نطفئ نار ونتركه يبرد
طريقة العجين
نمزج العناصر بالماء دافي الى حين حصول على عجينة لينة ثم نتركها تختمر جيدا
بعد ان تختمر نشكل منها كور كبيرة ثم نبسطها فوق طاولة وصور توضح اكتر
صحة وهنا