كرات الرز المحشية اممممم

O

omhaneen

:: عضو مُشارك ::

كمية روز مغلي في الماء والملح ومصفي مليح
للحشوة يلزمنا سلق مغسول ومقطع ومفور
نص بصلة مقطعة شوية ثوم مهروس
لحم مفروم
فلفل اسود ملح حبة طماطم كبيرة مطحونة
حفنة زيتون اخضر مقطع رقيق
شوية قسبر وزنجبيل بودر

اول شيئ نبدء بهرس الرز بهذي الادات الي نعبصوا بيها البطاطا حتان نتحصل علي شبه عجينة مثل هكذا الرز يبقي مقطع شوية خشين يعني مش مثل البطاطا المهروسسسسةانا هنا عطرت الروز بشوية معدنوس وفلفل اسود
​
نحمص البصل نضيف عليه اللحم المفروم ونحمصوا شوية ثم نضيف السلق والزيتون والطماطم ونقلب وما ننساش الملح والبهارات الباقية ونقلب ملح حتان تنشف شوية الخلطة نخليها تبرد ونبدي نحشي في الكرات علي هذه الطريقة



​





​


ممكن نعملهم اقراص او كرات كيما حبيتوا نحشيهم كامل ثم نحضر 2 بياض وشوية سميد نخلط معاه حبة البركة وشوية جنجلانية ونغطس الكرات في البيض ثم في السميد وكي نكملهم نبدي نقلي

​

​

​

​

​

​
و بالصحة والهناء ممكن تعمليلهم صوص بلونش مع الشونبينو والزيتون الاخضر وممكن تجمريهم فيها او تسقيهم بيها ​

 
يشهو اختي طريقة سهلة و خفيفة بارك الله فيك و جزاك خيرا اختي ​
 
ربي يبارك عليك يا الشاطرة
ربي يعطيك و يرضيك
 
يمممممممممممممممم جاتك تشهي يعطيك الصحة
 
روووووووووووووووووووووووووووووووعة وباين بنين :up:
 
مممممممم راهي تغيّر و تشهي
onion_msn_smileys-23.gif

يعطيك الصحة خيتووو
تسلم ايديك
​
 
ربي ينوركن اخواتي طلتكن احلي وكلما تكن احلي واحلي ربي يحلي ايامكن يا عسولات
 
:d شكرا اخو ا تي ربي يسعدكن
 
آخر تعديل:
السلام عليكم
يعطيك الصحة
تشهي
​
 
توقيع حكايا الورد
wech dernelek ya khti hh yben bzf bnin
ya3tik saha
kech nhar nji 3andek hh
rabi yahafdhek
 
امممممممممممم الله الله
يشهـــــــي
مرسي​
 
توقيع نبض الحياة
يمي يمي من شكلو باين بلي بنيييييييييييين

يعطيك الصحة يا الفحلة
 
يممم جاوك روعة

​
 
توقيع السلطانة
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom