شربة عدس بشكل اخر ....لذيييذة و مغذية

ام اسحاق

:: عضوية محظورة ::
أحباب اللمة
إنضم
7 ديسمبر 2012
المشاركات
3,665
نقاط التفاعل
4,668
النقاط
191
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
العدس ذو قيمة غذائية عالية فهو مفيد خاصة للانيميا
و للاسف الكثير منا ما يحبوشو
هذه الوصفة باذن الله رائعة و لذيذة و تعجب الصغير و الكبير
اليكم الوصفة

في القدر نقطع حبة بصل متوسطة +3فصوص ثوم +حبة طماطم +3ورقات كرم+2حبات جزر+1حبة لفت +حبة بطاطا +2حبات جريوات (كورجات)+250غ عدس مغسول و منقي +كسبر و كرافس+5مغارف اكل زيت
amamm 017.jpg
على نار متوسطة نقلي الكل حتى يتشرب العدس كل ماء الخضار
نضيفولو الملح و2مغارف اكل الطماطم معلبةو التوابل
فلفل اكحل كروية و تابل
نقلب الكل جيدا و نمرق ب ماء ساخن (جدا)

(الماء يجب ان يغطي الخضار و العدس )

نتركها على نار متوسطة الى هادئة حتى ينضج

نضيف قليل من الكسبر و الكرافس

amamm 022.jpg
ثم نطحنه بالميكسور
amamm 027.jpg
يقدم مع قليل من زيت الزيتون
ملاحظة ..هذه الشربة تقدم ثقيلة نوعا ما ..كبيرى puree تاع خضر
بالصحة و الهنا


 
مشكورة حبيبتي على الوصفة انا نعملها تقريبا نفس طريقتك لكن نضيف البطاطا حلوة لانها كذلك مفيدة ،لان اسراء متحبهاش لكن في العدس ماتفيقلهاش ،و عجبتني فكرة الكرمب كذلك ماتحبوش ان شاء الله نجربو .
سلامي ليك اختي .
 
آخر تعديل:
مشكورة حبيبتي على الوصفة انا نعملها تقريبا نفس طريقتك لكن نضيف البطاطا حلوة لانها كذلك مفيدة ،لان اسراء متحبهاش لكن في العدس ماتفيقلهاش ،و عجبتني فكرة الكرمب كذلك ماتحبوش ان شاء الله نجربو .
سلامي ليك اختي .
ربي يعيش اسراء و اسحاق ...و يعيشك يا امهم
بارك الله فيك على الرد
 
شكرا يا ام اسحاق على الوصفة تبان مليحة
صح والله ملينا من الطريقة المعتادة اللي نطيبو بيها العدس
ان شاء الله نجرب طريقتك
تم نقل الموضوع إلى ركن وصفات المقبلات والسلطات والشوربات الحصرية و المجربة

العفو حبوبتي ندى الورود
راني نستنى رايك بعد ما تجربيها
 
images
 
بارك الله فيك اختي ام اسحاق على الوصفة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top