الفطير بالجاج

[فتاة بليدية]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جبتلكم اليوم وصفة موالفة نديرها في الفطار بصح اليوم حوس عليها راجلي محبيتش نخليها في خاطرو
المقادير الحشو واش عندك جاج 3بصل مقطع طويل 3طماطم مرابية ملعقة كبيرة طماطم مصرة زيت ملح فلفل أسود عكري شوية قرفة راس الحانوت زيتون أسود مقطع زيتون بلاغظم مقطع فرماج
العجينة فرينة زيت ملح ماء باه تلايمي
نحط في طنيجرة الجاج الببصل الزيت الملح والتوابل وانقليهم مليح على نار هادية ملاحظة متديريش كامل الماء وخليه يطيب على مهل حتىيطيب البصل اضيفي الطماطم المرابية والمصبرة وخليها تطيب كي يطيب الجاج نحيه وخلي لاصوص انتاعك تنشف وطفي نقي الجلج من العظم ورديه في الظنيجرة زيدي فوقو الفرماج والزيتون وخلطي وخليه يبرد جلطي العجينة بسي الفرينة مليح بالزيت ديري الملح ولايمي بالماء غطيها وخليها ترتاح سخني الطاجين وحلي العجينة مدورة وحطي الحشو في نص جهة وغلقي مليح وديريها تطيب على الجيهتين ان شاء الله تعجبكم راني نستنى في الردود

 

[tistissa dj-tissou]

اممممم تبان بنينة يعطيك الصحة ختيتو نجربها ان شاء الله
​

 

[فتاة بليدية]

ان شاء الله والله ما نكدب عليك بنينة تاع الصح

 

[م. ماهر بن حمزه]

امممممم. نفسي اذوقه سلمت يداك
سجلت الوصفة

 

[tistissa dj-tissou]

ان شاء الله والله ما نكدب عليك بنينة تاع الصح

اممم راهي باينة
​