كوكيز عيد الحب بالمكسرات

fati laghouatia

:: عضو مُشارك ::
إنضم
12 جانفي 2014
المشاركات
118
الإعجابات
150
النقاط
9
#1


الكوكيز وصفة سهلة ومحببة وتقدم بنكهات مختلفة، فإن كنت سيدتي تريدين أسر قلب من تحبين يوم عيد الحب، ولا يسمح لك الوقت بالخروج للعشاء مع زوجك لا بدَ أن تحضري وصفات خفيفة وسهلة في البيت تقدم في مساء هذا اليوم المميَز لكما.
مقادير كوكيز عيد الحب
4 أكواب لوز مطحون
1 علبة حليب نستلة مكثف محلى
2 صفار بيض
ملعقتان صغيرتان فانيلا
ربع كوب ماء ورد
1 كوب كرز
سكر مطحون
طريقة تحضير كوكيز عيد الحب
نضع اللوز المطحون في قدر ونضيف عليه الحليب المكثف المحلى والفانيلا وصفار البيض.
يوضع القدر على النار مدة خمس إلى ست دقائق حتى يكثف ويتماسك.
بعد تماسك الخليط نضيف ماء الورد ويترك دقيقة على النار حتى يتمازج مع ماء الورد.
يترك الخليط حتى يبرد جانباَ.
بعد أن يبرد الخليط تفرد العجينة وتبسَط على طاولة مستوية ثم بقطاعة على شكل قلب تقطع وتتوزَع على الصينية المراد الشوي بها.
ثم في وسط كل قطعة عجين نضع حبة كرز.
الفرن يسخن قبل بعشر دقايق على نار 180 درجة.
يتم شوي الكوكيز مدة تترواح بين خمسة عشر دقيقة إلى عشرين.
يتم رش السكر المطحون على وجه الكوكيز عند التقديم.
 

hayouta

:: عضو مُشارك ::
إنضم
4 أكتوبر 2012
المشاركات
441
الإعجابات
100
النقاط
9
#2
رد: كوكيز عيد الحب بالمكسرات

نننننننننننننننننننننننننن
 
Top