بسم الله الريحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة تحضير الخفايف من مطبخ قناة سميرة ومن تطبيق ماما :
مقادير تحضير العجين :
4 كيسان فرينة
2 بيض
مغرف خميرة تع الكسرة
3 مغارف كبار سكر
شوية ملح
ربع كاس ماء
ربع كاس حليب
1/2 كاس زيت
التحضير:
تخلطي المقادير وتعجينهم مليح حوالي 5 دقائق الى 10 دقائق وتتركيها تطلع وكي تطلع اطرحي العجينة واطبعيها بطابع دائري احنا استعملنا كاس لانه كبير
ومبعد تحطي تقليها فوق نار متوسطة
والحشو يكون حسب الرغبة
احنا حشيناها بالدجاج والفرماج
وهذه صورتها بعد التحضير
اتمنى ان تنال اعجابكم
بالصحة والهنا :p
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة تحضير الخفايف من مطبخ قناة سميرة ومن تطبيق ماما :
مقادير تحضير العجين :
4 كيسان فرينة
2 بيض
مغرف خميرة تع الكسرة
3 مغارف كبار سكر
شوية ملح
ربع كاس ماء
ربع كاس حليب
1/2 كاس زيت
التحضير:
تخلطي المقادير وتعجينهم مليح حوالي 5 دقائق الى 10 دقائق وتتركيها تطلع وكي تطلع اطرحي العجينة واطبعيها بطابع دائري احنا استعملنا كاس لانه كبير
ومبعد تحطي تقليها فوق نار متوسطة
والحشو يكون حسب الرغبة
احنا حشيناها بالدجاج والفرماج
وهذه صورتها بعد التحضير
اتمنى ان تنال اعجابكم
بالصحة والهنا :p
