حصريا من مطبخ ام أمينة : كيكة بالبرتقال

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
100857
بما اننا في موسم البرتقال لازم نغتانمو الفرصة لتحضير الكيكات و العصائر لانني ضد اني نجمد الحاجة

اليوم حبيت نشارك معاكم كيكة درتها البارح و عجبت عائلتي بزاف

اول حاجة نستعمل هاد الكاس باش نعبر بيه
100767

اليكم المقادير :

100768

  • 3 بيضات
  • 3/4 كاس سكر
  • 1/2 كاس حليب او 1/2 كاس عصير برتقال
  • 1/2 كاس زيت
  • كاس و نصف فرينة
  • كيس خميرة حلوى=10 غ
  • عطر فانيليا
  • مبشور برتقال
  • قرصة ملح
طريقة التحضير :

اول حاجة نشعل الفور باش يسخن و نحضر الصينية لي رايحة نطيب فيها ندهنها بالزبدة و نغبرها بالفرينة لنتجنب انها تلصق

100769

في اناء نحط البض و السكر و عطر الفاني و قرصة ملح

100770

و نخفقهم بالباتور **الخفاقة الكهربائية** حتى يبياض الخليط

100771

نزيد الزيت و الحليب بالتدريج مع الخفق + مبشور البرتقال



نضيف الفرينة و خميرة الحلوى بالصفاية و نخلط بالفووي **خفاقة يدوية و نخلط مليح

100773

حتى نحصل على خليط متجانس و نفرغوه في الصينية لي وجدناها من قبل

100774

ندخلوه للفور حتى يطيب و يكسب اللون الذهبي **و باش نتأكدو بلي طابت ندخل عود شواء او موس الا خرج ناشف معناه الكيكة وجدت معانا**

في نفس الوقت نحضر كريمة البرتقال

مكوناتها :

100775


  • كاس عصير برتقال
  • 2 ملاعق كبار سكر **حيب الحلاوة تع البرتقال الا كان قارص نزيدو شوية **
  • ملعقة كبيرة نشاء**مايزينة**
  • و في الاخير ملعقة كبيرة مارغرين
نحط على النار السكر و النشاء و عصير البرتقال كي تعقد معانا + ملعقة المارغرين و نخلط للحصول على كريمة ملساء

100776

هادي الكيكة بعد ما طابت خليتها ارتاحت 5 دقائق و قلبتها على une grille باش تبرد مليح

100777

كي تبرد تماما نحط عليها كريمة البرتقال و نمشيها على كامل الوجه

100778

و نزين بخطوط من الشوكولا لي كنت ذوبتها في حمام مائي و حطيتها في une poche jetable و ثقبتها ثقب صغير

100779

و نعمل خطوط بواسطة عود الشواء من اجل التزيين

100780

و من زاوية اخرى



اتمنى ان تنال اعجابكم و تجربوها

انتظروني في وصفات اخرى باذن الله

دمتم في رعاية الله
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:

اميرة المدائن

:: عضو مُتميز ::
إنضم
25 ماي 2018
المشاركات
949
نقاط التفاعل
1,616
النقاط
51
العمر
30
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله خرجلت روووعة
يعطيك الصحة
مشكورة على الوصفة
جزاكي الله خيرا
 

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله خرجلت روووعة
يعطيك الصحة
مشكورة على الوصفة
جزاكي الله خيرا
و عليكم السلام
اله يسلمك اختي
ان شاء الله تجربيها و تحطيلنا تطبيقك
أسعدني تواجدكي في موضوعي

دمتي في امان الله
 

amro mostafa

:: عضو مُتميز ::
إنضم
6 نوفمبر 2018
المشاركات
612
نقاط التفاعل
2,342
النقاط
151
العمر
36
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

بما اننا في موسم البرتقال لازم نغتانمو الفرصة لتحضير الكيكات و العصائر لانني ضد اني نجمد الحاجة

اليوم حبيت نشارك معاكم كيكة درتها البارح و عجبت عائلتي بزاف

اول حاجة نستعمل هاد الكاس باش نعبر بيه
مشاهدة المرفق 100767

اليكم المقادير :

مشاهدة المرفق 100768

  • 3 بيضات
  • 3/4 كاس سكر
  • 1/2 كاس حليب او 1/2 كاس عصير برتقال
  • 1/2 كاس زيت
  • كاس و نصف فرينة
  • كيس خميرة حلوى=10 غ
  • عطر فانيليا
  • مبشور برتقال
  • قرصة ملح
طريقة التحضير :

اول حاجة نشعل الفور باش يسخن و نحضر الصينية لي رايحة نطيب فيها ندهنها بالزبدة و نغبرها بالفرينة لنتجنب انها تلصق

مشاهدة المرفق 100769

في اناء نحط البض و السكر و عطر الفاني و قرصة ملح

مشاهدة المرفق 100770

و نخفقهم بالباتور **الخفاقة الكهربائية** حتى يبياض الخليط

مشاهدة المرفق 100771

نزيد الزيت و الحليب بالتدريج مع الخفق + مبشور البرتقال

مشاهدة المرفق 100772

نضيف الفرينة و خميرة الحلوى بالصفاية و نخلط بالفووي **خفاقة يدوية و نخلط مليح

مشاهدة المرفق 100773

حتى نحصل على خليط متجانس و نفرغوه في الصينية لي وجدناها من قبل

مشاهدة المرفق 100774

ندخلوه للفور حتى يطيب و يكسب اللون الذهبي **و باش نتأكدو بلي طابت ندخل عود شواء او موس الا خرج ناشف معناه الكيكة وجدت معانا**

في نفس الوقت نحضر كريمة البرتقال

مكوناتها :

مشاهدة المرفق 100775


  • كاس عصير برتقال
  • 2 ملاعق كبار سكر **حيب الحلاوة تع البرتقال الا كان قارص نزيدو شوية **
  • ملعقة كبيرة نشاء**مايزينة**
  • و في الاخير ملعقة كبيرة مارغرين
نحط على النار السكر و النشاء و عصير البرتقال كي تعقد معانا + ملعقة المارغرين و نخلط للحصول على كريمة ملساء

مشاهدة المرفق 100776

هادي الكيكة بعد ما طابت خليتها ارتاحت 5 دقائق و قلبتها على une grille باش تبرد مليح

مشاهدة المرفق 100777

كي تبرد تماما نحط عليها كريمة البرتقال و نمشيها على كامل الوجه

مشاهدة المرفق 100778

و نزين بخطوط من الشوكولا لي كنت ذوبتها في حمام مائي و حطيتها في une poche jetable و ثقبتها ثقب صغير

مشاهدة المرفق 100779

و نعمل خطوط بواسطة عود الشواء من اجل التزيين

مشاهدة المرفق 100780

و من زاوية اخرى

مشاهدة المرفق 100781

اتمنى ان تنال اعجابكم و تجربوها

انتظروني في وصفات اخرى باذن الله

دمتم في رعاية الله
ام امينة راعى مشاعرى انا عازب هههههههههه
 

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
و عليكم السلام
اله يسلمك اختي
ان شاء الله تجربيها و تحطيلنا تطبيقك
أسعدني تواجدكي في موضوعي

دمتي في امان الله
ربي يرزقك ببنت الحلال
نورت موضوعي
تحياتي​
 

السلطانة

:: أمينة اللمة الجزائرية ::
طاقم الإدارة
إنضم
19 سبتمبر 2009
المشاركات
45,386
نقاط التفاعل
65,623
النقاط
821
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاءالله
كيكة شهية للغاية خاصة انها بالبرتقال
تسلم الايادي غاليتي

ستقوم مشرفات الطبخ بختم الموضوع ووضعه في فهرس التميز لانه يستحق
بارك الله فيك @أشــواق 19
@quěěŋ ŏŏŏŏf gříěf
 

quěěŋ ŏŏŏŏf gříěf

:: مرشحة للإشراف ::
منتدى قضايا الأسرة والمجتمع العام
منتدى المطبخ الجزائري
طاقم المرشحين
إنضم
27 جويلية 2018
المشاركات
2,221
نقاط التفاعل
5,456
النقاط
1,311
السلام عليكم.....
كعكة جميلة خاصة انها موسمية

اشارككن وصفة من نفس النوع قريباا باذن الرحمان
بوركتى عزيزتى
تحياتى لك :geek:

ختم التميز لقد عدلت الموضوع بحذف صورة لاتمكن من خته
 

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاءالله
كيكة شهية للغاية خاصة انها بالبرتقال
تسلم الايادي غاليتي

ستقوم مشرفات الطبخ بختم الموضوع ووضعه في فهرس التميز لانه يستحق
بارك الله فيك @أشــواق 19
@quěěŋ ŏŏŏŏf gříěf
شكرا اختي
أسعدني تواجدكي في موضوعي
دمتي في رعاية الله​
 

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
السلام عليكم.....
كعكة جميلة خاصة انها موسمية

اشارككن وصفة من نفس النوع قريباا باذن الرحمان
بوركتى عزيزتى
تحياتى لك :geek:

ختم التميز لقد عدلت الموضوع بحذف صورة لاتمكن من خته
و عليكم السلام
أسعدني تواجدكي في موضوعي
دمتي في رعاية الله​
 

أشــواق 19

:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
طاقم المشرفات
إنضم
28 مارس 2010
المشاركات
8,917
نقاط التفاعل
10,446
النقاط
1,556
يمم يمم نمووت على كيكات البرتقال والقارص
شهيتني حبيبتي يعطيك الصحةة 😍😍😍😍
 

ملكة زوجي

:: مرشحة للإشراف ::
منتدى عالم المرأة
منتدى تربية الأطفال
منتدى قضايا الأسرة والمجتمع
طاقم المرشحين
إنضم
18 نوفمبر 2018
المشاركات
1,302
نقاط التفاعل
1,916
النقاط
71
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله خرجتلك تحفة وباينة تشهي تسلم ايدك خيتو
بااارك الله فيك
دمتي😘
 

ام أمينة

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
4,612
نقاط التفاعل
4,695
النقاط
191
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله خرجتلك تحفة وباينة تشهي تسلم ايدك خيتو
بااارك الله فيك
دمتي😘
أسعدني تواجدكي في موضوعي
دمتي في رعاية الله​
 
Top