Recette Gâteau roulé au Nutella
- 120g de sucre
- 120 g de farine
- 5 oeufs
- 1cuillères a soupe levure
Séparer les blancs des jaunes.
Ajouter le sucre aux jaunes, et bien mélanger, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine, et mélanger à nouveau. La pâte est assez compacte, c'est normal.
Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement à la préparation précédente. On obtient une mousse onctueuse.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire.
Ajouter la pâte, en la répartissant sur toute la surface du moule.
Cuire au four à 200°C (thermostat 7), 7 min pas plus.
Pendant ce temps, prendre un torchon humide et saupoudrez-le de sucre semoule.
Démouler le biscuit sur le torchon encore humide.
Nappez de Nutella, à l'aide d'une spatule
