صلصة مايونيز ناجحة من مطبخي

Yasmina zahra

:: مراقبة عامة ::
طاقم المراقبين
إنضم
24 نوفمبر 2015
المشاركات
6,929
النقاط
2,801
محل الإقامة
من عآلمي
الجنس
أنثى

بسملة بنوته.png








أعضاء و زوار منتدى اللمة أقدم
لكم صلصة مايونيز من مطبخي
ناجحة و متمسكة تشكل كما تريدون
مثل الكريمة



فاصل موضوع.jpg


اولا : المقدير موضحين في الصورة :

PicsArt_11-23-11.02.50-640x480.jpg

نحضر الخلاط و نضع فيه بيضة
و نقوم بخفقها جيدا حتى يصبح
لونها اصفر بارد يقترب من اللون الابيض (وهذا سر نجاح المايونيز)
بعدها نحضر الزيت و نصب بالقليل و اكيد الخلاط مشغل
بعدها وقت تتماسك نضيف لها ملعقة
▅ صغيرة ملح و ملعقة كبير من خل
و نوصل اضافة زيت و بمجرد ما تصبح متماسكة نتوقف


مثل هاذي الصورة

PicsArt_11-23-11.08.18-640x480.jpg





و هنا النتيجة :

PicsArt_11-23-11.10.03-640x480.jpg



وبعدها ضيفيها للسلطة
صحتين و عافية




?





بسملة بنوته (3).png
 

quěěŋ ŏŏŏŏf gříěf

:: مشرفة ::نجمة اللمة
منتدى قضايا الأسرة والمجتمع العام
منتدى المطبخ الجزائري
طاقم المشرفات
إنضم
27 جويلية 2018
المشاركات
3,272
النقاط
2,491
محل الإقامة
من قلب الاحزان
الجنس
أنثى
اول مشاركة ???? يلزم تذوقينى هههههههه
تسلم الايادى تظهر لذيذة
 
Top