حلوى جوز الهند والشوكولا

[سكون الفجر]

اليوم جبتلكم معي وصفة تحفة رح تدمنوها
ندخل بسرعة على المقادير وطريقة التحضير ...

بسم الله ...

1 ليتر حليب
2 كوب جوز الهند
3 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن حيواني
لوح شوكولا او شوكولا سائلة حوالي 200 غرام

في قدر رح نضيف الحليب وجوز الهند والنشاء ونخلطهم على البارد
ثم نشعل النار ونحرك الى ان يصبح قوام الخليط ثقيل

بهذه الخطوة نرفع الخليط عن النار ونضيف الزبدة او السمن
ونصبه في الوعاء او الصينية اللي رح نقدم فيها الحلو

وبهالخطوة بنترك الخليط يبرد تقريباً ربع ساعة فقط
وبندوب الشوكولا وبنصبها فوق الخليط وبنرتبه ونوزع الكمية بالتساوي

ورح نتركها لمدة ساعة في الثلاجة
وبعدين نخرجها ونسكب ونستمتع بالطعم اللذيذ

وهاي صورة للتعذيب

​

 

[إلياس]

لذيذة جدا سلمت يمناك