المقادير
1 كلغ لحم خروف
بصل مقطع دوائر
باقة معدنوس
ملح حسب الدوق
طريقة التحضير
فى كسكاس نقطع بصل دوائر و ترص فى قعر الكسكاس مع البقدونس تم يملح اللحم و يوضع فوق الكسكاس فوق البصل و يترك يتبخر و يغطى بقطعة بلاستيك حتى ينضج ثم يقدم بالكمون و الملح
اتبع التعليمات في الفيديو أدناه لمعرفة كيفية تثبيت تطبيق المنتدى على هاتفك.
ملاحظة: This feature may not be available in some browsers.