إليكم طريقة تحضير كريب الجبن!!!

[khadjer]

المقادير</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>:</SPAN>

بيضتان</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
ثلث كوب بقدونس مقطع</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
كوبا جبن شيدر مبشور</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.

</SPAN>
ملعقتان كبيرتان زبد</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
كوب دقيق</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
كوب وربع حليب</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
تحضير الكريب</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>:</SPAN>
اخفقي الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>الكهربائي</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.

</SPAN>سخني ملعقة صغيرة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.</SPAN>
أضيفي قليلا من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب، بتحريك المقلاة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>دائريا لينتشر المزيج ويغطي سطح المقلاة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
اطهي الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>اللون</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.

</SPAN>اقلبي الكريب لينضج الجانب الآخر، وكرري الخطوات السابقة لصنع رقاقات</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>أخرى من الكريب</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
تحضير الحشو</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>:</SPAN> </SPAN>
امزجي الجبن والبقدونس، ثم ضعي حوالي نصف كوب من المزيج في كل</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>رقاقة كريب واطويها على المزيج</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>
ضعي رقائق الكريب المحشية فى صينية فرن</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>. </SPAN>​

سخني الفرن إلى حرارة متوسطة، وضعي الكريب في الفرن لأربع دقائق</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>حتى يذوب الجبن تماما، وقدميه.. وبالهنا والشفا</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>.</SPAN></SPAN></SPAN>

 

[اشراقة الغد]

اخي مايبنا والو عدل مشاركتك

 

[layla]

بارك الله فيــــــــــــك
جزاك الله كل خير
ارجو تعديل المشاركة