special ramadhan 3

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

wahiba30

:: عضو منتسِب ::
إنضم
5 سبتمبر 2008
المشاركات
49
نقاط التفاعل
0
النقاط
2
voici une autre recette de livre special ramadhan de madame rezki

baklawa a la viande hachee

ingredients
pour la pate

4 mesures de farine
1 mesure de gras
1 oeuf
eau
sel
pour la farce
250gr de viande hachee
1 a 2 oeufs
sel
poivre
cannele
1/2oignon
percil

preparation

preparez la pate en melangeant la farine,le gras,le sel, et loeuf,mouillez avec de leau.
divisez la pate en boules et laissez reposes.
preparez la farce en melangeant tous les ingredients cites ci -dessus.
procedez comme pour une baklawa ,disposez4 couches de pateen badigeonnant de beurre chaque couche ,etalez la farce recouvrez de 3 couches de pate , en badigeonnant de beurre entre chaque couches ,decoupez des losanges ou des carres ,piquez une amande au milieu,badigeonnez de smen et faites cuire a four moyen.



 

korbali

:: عضو متألق ::
إنضم
9 جوان 2008
المشاركات
4,644
نقاط التفاعل
2
النقاط
157
العمر
33
بارك الله فيك
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
نقاط التفاعل
17
النقاط
157
العمر
31
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير

يعطيك العافية
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top