طبق gratain تاكلو اصابعكم وراه شوفو و ننتظر تعليقاتكم

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

raya&skina

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 سبتمبر 2008
المشاركات
105
الإعجابات
0
النقاط
6
#1
اليكم هذا الطبق تم تحضيره البارحة من طرف ريا و سكينة
انشاء الله ينال اعجابكم لانه فعلا لذيذ جدا جدا
في انتظار ردودكم اليكم الصور

http://up107.**********/s/8cebsvv3cr.jpg

مكونات هذه الصورة : طبقة من البطاطا المقلية و المقطعة دوائر ثم طبقة من اللحم المفروم او لحم مقطع شرائح و المطهو مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و طبقة من الفلفل الاخضر الحلو المشوي و المقطع شرائح رفيعة ثم طبقة من شرائح الفطر المعلب


صلصة البيشاميل و هي عبارة عن ملعقتين زبدة توضع فوق النار تضاف لها ملعقتين فرينة تخلط جيدا ثم نضيف نصف لتر حليب شيئا فشيئا و نستمر في الخلط حتى تصبح كثيفة و لا تنسوا الملح و الفلفل الاسود كما تضاف لها جبنة مثلثات عادية اربع او خمس
حبات


كمية من الجبن الاحمر fromage rouge



نضيف كمية الجبن الى صلصة البيشاميل و هي ساخنة




نسكب البيشاميل فوق الطبقات السابقة الموضوعة في صينية
الفرن



وهذا هو الشكل النهائي بعد تركها في الفرن للتحمر
شهية طيبة
و لا تنسوا الردود على اختيكما:yahoo:
 

malika55

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
1,981
الإعجابات
3
النقاط
157
#2
مشكورة يا ريا وسكينة انا جربتو بصراحة واوووووووووووووووووووو بنين انا عندي كتاب نتاع لكراتان ومرسي
 

raya&skina

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 سبتمبر 2008
المشاركات
105
الإعجابات
0
النقاط
6
#3
to malika 55

مشكورة يا ريا وسكينة انا جربتو بصراحة واوووووووووووووووووووو بنين انا عندي كتاب نتاع لكراتان ومرسي
يعطيك الصحة يا malika 55
شكرا جزيلا على مرورك
نحن سعيدتان لأنك جربت الطبق واعجبك
تقبلي تحيات ريا وسكينة
 

raya&skina

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 سبتمبر 2008
المشاركات
105
الإعجابات
0
النقاط
6
#11
انين مذنبة

يعطيكم الصحة سلمت الايادي روعة و ان شاء الله نجربه باذن الله​
شكرا يا اختنا العزيزة انين مذنبة
نورتي الصفحة
جربيه ورديلنا بالخبر
تقبلي تحيات ريا وسكينة
 

loganiagoh

:: عضو منتسِب ::
إنضم
15 سبتمبر 2008
المشاركات
76
الإعجابات
0
النقاط
2
العمر
32
#18
طبق يشهي يعطيك الصحة يا ريا وسكينة صح فطور جميع مشاركي المنتدى و vive l'algerie
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top