preety woman
:: عضو منتسِب ::
*كفتة
المقادير :
- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو :
1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ,
2إناء بسكويت مرحي , 1
/2 كغ جوز مكسر ,
عسل .
1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ,
2إناء بسكويت مرحي , 1
/2 كغ جوز مكسر ,
عسل .
كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويتي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق ,
ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين .
ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين .
