*كفتة

[preety woman]

*كفتة ​

المقادير : ​

- 2كغ سكر ناعم ​

- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ​

- قرصة فانيليا ​

-بياض البيض حسب الطلب ​

الحشو :
1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ,
2إناء بسكويت مرحي , 1
/2 كغ جوز مكسر ,
عسل .​

كيفية التحضير :​

أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة . ​

للحشو اخلطي البسكويتي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل . ​

رشي على الطاولة كما في السابق ,
ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين .​

 

[عائشة الجزائرية]

بارك الله فيك

 

[layla]

موضوع من غاية الروعة
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
على الحلويات الرائعة​