les amandines من مطبخي بالمراحل

anamil

:: عضو منتسِب ::
إنضم
20 جوان 2012
المشاركات
9
النقاط
3
SDC13612+(1).JPG


المكونات:
العجينة:
250 غ سكر
250 غ مرغرين
500 غ فرينة
2 بيض
فانيلا

الحشو:
250 غ لوز مرحي بالقشور
250 غ سكر
250 غ مرغرين
50 غ فرينة
3 بياض بيض
مربى


للتزيين :
رقائق لوز
ناباج ( (gelée

تحضير العجينة:
اخلطي المرغرين و السكر جيدا للتحصلي على خليط املس
اضيفي البيض و اخلطي
اضيفي الفرينة و الفانيلا
شكلي كرة و ضعيها في غلاف بلاستيكي

تحضير الحشو:
ü اخلطي جميع المكونات و ضعيها في اناء
ü ضعي الاناء في حمام مائي مع التحريك المستمر الى ان ينفصل الحشو عن الاناء
ü أترك الحشو يبرد
SDC14008.JPG



مراحل التحضير:
ü ضعي العجينة في قوالب صغيرة ( ميني تارتولات)
ü اضيفي كمية قليلة من المربى
ü ضعي كمية من الحشو
ü زيني برقائق اللوز
ü تطهى في الفرن على درجة حرارة 180°
ü عن اخراجها من الفرن تطلى بالناباج

SDC14013.JPG


SDC14014.JPG


SDC14023.JPG
 

hadil2044

:: عضو بارز ::
إنضم
28 جوان 2011
المشاركات
6,051
النقاط
351
رد: les amandines من مطبخي بالمراحل



يعطيك الصحة
ما شاء الله عليك
 

babouchinanou.

:: عضو منتسِب ::
إنضم
20 أكتوبر 2016
المشاركات
10
النقاط
3
رد: les amandines من مطبخي بالمراحل

سلام
مشكورة على هذا المجهود
زوجي يحب كثيرا الحلويات و ساجرب باذن الله هذه الوصفة

حكم واقوال : - حياة يقودها عقلك أفضل بكثير من حياة يقودها كلام الناس
- طفل والده ما معنى رجل؟ فقال الوالد : هو الشخص القوي المسؤول عن ابنائه يهتم بأمورهم ويسهر على راحتهم. فقال الولد : اتمنى ان اصبح رجلا مثلا أمي .
- الدنيا ثلاثة ايام ، الامس : عشناه ولن يعود ، اليوم : نعيشه ولن يدوم ، الغد : لاندرى اين سنكون فصافح وسامح ودع الخلق للخالق فأنا وانت وهم ونحن راحلوون ، فمن اعماق قلبك سامح من ا ساء اليك

حكم ومواعظ : - امرأة تطرق باب جارتها باكيه تفتش عن طفلها المفقود ترتعب الجاره كل مرة وتخرج معها للبحث عن طفلها الذى تعرف كما يعرف الجميع انه مات منذ عشرين عاما. قمة الصداقة ، ترى هل
نحتمل أصدقائنا فى جنونهم ومرضهم وصدماتهم وغضبهم ومواقفهم ؟ ام اننا نريد فقط أصدقاء صالحين عاقلين وبصلاحية أبديه .
 
Top