الحلويات الباردة بالصور

[صدى الصوت]

وأحب أنوه بأنه منقول والحقوق محفوظة لهمسة شوق...

..طبقات القيمر والمارس..

*الطبقة الأولى:
نصف طبقتين بسكويت شاي مشرب بحليب سائل

*الطبقة الثانية:
1 ك كريمة سائلة
3/1 ك سكر
2 علبة قيمر (حجم الواحدة 250 مل) هذي صورتة

علبة جبن فيلادلفيا(200 غ)
- نخفق أولا الكريمة مع السكر ثم نضيف القيمر والجبن ونخلط حتى يتكون مزيج كريمي ثم يصب على الطبقة الأولى..

*الطبقة الثالثة:
نصف مرة أخرى طبقتين بسكويت شاي مشرب بحليب سائل

*الطبقة الرابعة:
علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريم كراميل(فقط البودرة)
1 مارس كبير
1صبع واحد تويكس
2/1 ك حليب سائل
- تخلط جميع المقادير في الخلاط الكأس(خلاط العصير) ثم تصب على الطبقة السابقة..

يزين الوجة بصوص الشوكولاتة و التوفي..ثم تدخل الثلاجة..وقبل التقديم فقط بساعة أو ساعتين تدخل الفريزر لنتائج أفضل..

​

 

[صدى الصوت]

..حلو طبقات بالسويس رول والأوريو..

*الطبقة الأولى:
نصف طبقة من كيك سويس رول مقطع لحلقات

*الطبقة الثانية:
نخلط في الخلاط الكهربائي:
4 علب قشطة
4 ظروف دريم ويب
حتى يتكون مزيج كريمي..ثم نضيف:
علبة جبن فيلادلفيا(200 غ)..ونخلط جيداً..
- نكسر 24 حبة بسكويت اوريو

.. ثم نضيفة للخليط السابق مع الخلط بواسطة ملعقة..ونصب الخليط المتكون على طبقة السويس رول..

*الطبقة الثالثة:
نصف طبقة بسكويت شاي..

*الطبقة الرابعة:
نخلط في الخلاط الكأس:
ظرف دريم ويب
2 علبة قشطة
ظرف كريم كراميل(البودرة)
1 فنجان ماء
- نصب الخليط على طبقة البسكويت..

ثم يزين الوجة على حسب الرغبة..ويوضع في الثلاجة..ويقدم بااااااارد..

شكلة من الجنب..

.. ملاحظة:
هذا المقدار لصينية كبيييرة..
ممكن عمل نصف المقدار لصينية وسط..أو عمل نفس المقدار لصينيتين..وسط..
وصدقوني طعمة خيااااااااااااااال..ولذييييييييييذ ..جداً..
​

 

[صدى الصوت]

..حلو الشطرنج..

*الطبقة الأولى:
كيك بالفانيلا والشوكولاتة

- يقطع لمربعات صغيرة..ثم يصف في صينية على شكل شطرنج..

الطبقة الثانية:
نخلط:
2 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة جبن فيلادلفيا(200 غ)
علبة حليب مركز ومحلى الصغيرة(90 غ)..
نسيت أصور القشطة

- تخلط المقادير مع بعض ثم يوضع الخليط على طبقة الكيك..

نقطع جالكسي ريبل أو فليك لحلقات بالسكين..ثم يوزع بشكل عشوائي على طبقة الخليط..

*الطبقة الثالثة:
نخلط في الخلاط الكأس:
علبة قشطة
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
علبة قيمر ( 125 مل)
1 مارس كبير
1 جالكسي بالكراميل
هذا الفنجان بالغلط تصور معاهم ههههههههههههههه

- نخلطهم جيداً في الخلاط الكأس ثم يصب الخليط على الطبقة السابقة..

الطبقة الرابعة:
نصف كيك بنفس طريقة الطبقة الأولى..ثم نرش كاكاو بودرة على الوجه للزينة..وصوص شوكولاتة..

​

 

[صدى الصوت]

هذه مجموعة حلويات بيسطه وبارده

اتمنى تعجبكم

وهي كلها منقوله

كيكة الآيسكريم



في البداية هاتي القالب اللي ينفتح
وصفي فيه شرايح من كيك السويسرول الجاهز بهذا الشكل

الآن جهزي الكريما بهذه الطريقة /

2 قيمر ( أو 2 قشطة نستله ويفضل لو تكون باردة ) + 2 كيس دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة

اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على كريما متماسكة

وضعي ثلث مقدار الكريما فوق الكيك بهذا الشكل

ثم صفي طبقة ثانية من الكيك فوقه

ثم طبقة كريما ثم طبقة كيك ثم طبقة كريما وانتهينا ..

الآن ضعي القالب في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك

ثم أخرجيه وحضري بعض الجيلي الأحمر واتركيه حتى يبرد تماماً خارج الثلاجة

الآن أحضري القالب وزيني الوجه بقطع الفراولة أو قطع الأناناس

ومن ثم صبي الجيلي الأحمر بواسطة ملعقة وبرفق فوق وجه الكريما

وأعيديها للثلاجة حتى تجمد تماماً

وهذا شكلها بعد أن جمدت

قطعيها وتمتعي بالطعم الرهييييييييييييب ..

​

​

 

[صدى الصوت]

حلى الجيلي


المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين

التحضير
بعد تحضير الجيلى بالطريقة المعتادة وتجميده

يقطع مربعات ويوضع فى الطبق البايركس

نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك

نحطه بالفريزر
وبعدين نقطعه مربعات وبالهنا

وهذا شكله النهائي
وصحتين وعافيه

حلى بسكويت مع الجلاكسي


المقادير

/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت حتى لاتلصق الخلطه بالقصدير


نذوب الجالكسي (نأخذ الجالكسي بقدر فيه ماء ونتركه على النار حتى يذوب)

وناخذ قسم من الجالكسي ونضعه فوق الخلطه اللي فردناها

ونتركها تكون مثل الشكل هذا

ضعيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي اخرجيها ولفيها بهذا الشكل

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

واخرجيها وقت التقديم وفكي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه


وقدميها بارده مع القهوه بهذا الشكل

وهذا شكلها النهائي

​

 

[layla]

بارك الله فيك
على الاطباق الرائعة
جزاك الله كل الخير​

 

[waffa11]

شكرا موضوع رائع ننتضر المزيد :thumbup1::thumbup1::thumbup1::thumbup1:

 

[kaya44]

بارك الله فيك​

 

[LOveLy cOmpLex]

بارك الله فيكي.............

 

[صدى الصوت]

شكرا لكم جميعا لمروركم بالموضوع

وبالهنا والشفاء

 

[اللؤلؤة الزرقاء]

بسمالله الرحمن الرحيم
شكرا شكرا شكرا:thumbup1::thumbup1::thumbup1:

 

[صدى الصوت]

يسامو مرورك اختي

وهنا وعافية عليكم جميعا

 

[هبة2009]

:thumbup1::thumbup1::thumbup1::thumbup1::thumbup1::thumbup1:رووووووووووووووووووووووووووووووووععععععععععة:001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1:

 

[صدى الصوت]

وجودك الاروع اختي

تحياتي

 

[faloussa]

شكرا لك حبيبتي رايعين:thumbup:

 

[صدى الصوت]

العفو غاليتي

تحياتي لكم جميعا

 

[غزة الجزائر]

حلويات رائعة مشكوووووووووووورة

 

[صدى الصوت]

عفوا غاليتي وحياك الله

 

[merieme hassi]

merci beaucoup​

 

[صدى الصوت]

العفو

واهلا فيك اختي