كوبان ونصف دقيق ابيض
ثلاث اصابع زبده
ست ملاعق اكل حليب بودره
نصف كوب سكر ناعم
ثلاث ارباع فنجال شاي ماء
البدايه الدقيق مع الحليب البودره مع السكر وبعدين تحطي معها الزبده طبعا الزبده
تكوني مخرجتها من التلاجه قبل البدء وتكون لينه وتعجني بيدك حتى تتجانسمع بعض وبعدين تحطي الماء وتعجنيها شوي
وذي باقي الصور
وهذه القهوه مع المعمول لكل من رد على موضوعي
غريبة دلكاوكاو والكوك
نصف كيلو كاوكاو محمر ومطحون بقشور
4 البيضات
4 الخمارات
نصف كاس زيت
نصف كيلو كوك نصف مطحون والنصف الاخر بلاش ما يتطحن
الماء زهروالسكر كلاصي للتزين
نخليكم مع الطريقة بالصور
اولا نطربو البيض
نزيدو الزيت وونطربو حتي يتخلط الزيت مع البيض والسنيدة
نزيدو الكاوكاو ونخلو مزيان ونزيدو الكوك
</
/>نزيدو الخمارات وبالنسبة للكوك عينك ميزانك حتى تولي العجينة سهلة التكوي
من بعد نجمعو العجينة
من بعد نعملوها على شكل كويرات نغمسوها في ماء الزهر مت في السكر كلاصي من جهة واحده
بسكويت شاي
المقادير
[SIZE=+0]كعك ومعمول العجوه ..........بالصور[/SIZE]
2كيلو عجوه-ملعقه جوزه الطيب-ملعقتين قرفه شويه زيت يعجنوا مع بعض حتى تتكون العجوه
بنقطع العجين قطع وبنحط العجوه </
وهدا شكلها قبل دخول الفرن بنستخدم للمعمول قالب
</بعد ما استوى
بعد السكر
ثلاث اصابع زبده
ست ملاعق اكل حليب بودره
نصف كوب سكر ناعم
ثلاث ارباع فنجال شاي ماء
البدايه الدقيق مع الحليب البودره مع السكر وبعدين تحطي معها الزبده طبعا الزبدهتكوني مخرجتها من التلاجه قبل البدء وتكون لينه وتعجني بيدك حتى تتجانسمع بعض وبعدين تحطي الماء وتعجنيها شوي
وذي باقي الصور
وهذه القهوه مع المعمول لكل من رد على موضوعي
غريبة دلكاوكاو والكوك
نصف كيلو كاوكاو محمر ومطحون بقشور
4 البيضات
4 الخمارات
نصف كاس زيت
نصف كيلو كوك نصف مطحون والنصف الاخر بلاش ما يتطحن
الماء زهروالسكر كلاصي للتزين
نخليكم مع الطريقة بالصور
اولا نطربو البيض
نزيدو الزيت وونطربو حتي يتخلط الزيت مع البيض والسنيدة
نزيدو الكاوكاو ونخلو مزيان ونزيدو الكوك</
/>نزيدو الخمارات وبالنسبة للكوك عينك ميزانك حتى تولي العجينة سهلة التكوي
من بعد نجمعو العجينة
من بعد نعملوها على شكل كويرات نغمسوها في ماء الزهر مت في السكر كلاصي من جهة واحده
بسكويت شاي
المقادير
4صفار بيض
2خميرة كيميائية
1لفاني
قشور حبة ليمون
فرينة
250غ زبدة طرية
كاس سكر رطب
الكيفية
نقوم بخلط المقادير مع بعضها البعض لنحصل على عجينة طرية نستعمل كيس حلواني
الكيفية
نقوم بخلط المقادير مع بعضها البعض لنحصل على عجينة طرية نستعمل كيس حلواني
ثم نقوم باخراج العجينة منه
يمكنك استعمال الشكل الذي تحبنة دائري اوحربوش
-5كيلو طحين
-5كوب دهن
-2ملعقه خميرهكوب من الينسون والمحلب والكراويه
-ذره ملح
</
</
-5كوب دهن
-(-2كوب زبده-1سمن -2زيت-كوب سمسم)
-سكر ناعم للرش عل الوجه
-سكر ناعم للرش عل الوجه
الطريقه:</
تخلط المقاديراللي بالسطرين الاولين جيدانضع الدهن الساخن على الدقيق ونفركه جيدا باليدحتى يتداخل الدهن بالدقيق ثم يترك 12ساعهالدقيق والخلطه
>العجينه </
تاني يوم بنحط عليها الخميره والميه وبنخليها تخمر
العجوه ومقاديرها:</
>العجينه </
تاني يوم بنحط عليها الخميره والميه وبنخليها تخمر
العجوه ومقاديرها:</2كيلو عجوه-ملعقه جوزه الطيب-ملعقتين قرفه شويه زيت يعجنوا مع بعض حتى تتكون العجوه
بنقطع العجين قطع وبنحط العجوه </
وهدا شكلها قبل دخول الفرن بنستخدم للمعمول قالب
</بعد ما استوى
بعد السكر
