السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بمناسبة عيد الاضحى جبتلكم اليوم حلوى تجنن من
مطبخي بالصور خطوة خطوة ، دون ان اطيل عليكم اليكم المقادير
المقادير:
ربع زبدة
كاس صغير من الزيت
كاس صغير من السكر
بيضتان
1 خميرة كبير حلوى
2 لفاني او فنيلا
2 فلان لم اعرف بعد كيف تقول له
للتزين مربى + كوك او جوز الهند
واترككم مع الصور وطريقة
نضع الزبدة والسكر في وعاء ثم نبدا بخلطهم جيدا حتى يتجانس
بعدها نضيف البيض والزيت ونستمر في الخلط
نضيف فلان ولفاني و الخمير
وبعدها نضيف الطحين حسب الكمية ونستمر في العجن
بمناسبة عيد الاضحى جبتلكم اليوم حلوى تجنن من
مطبخي بالصور خطوة خطوة ، دون ان اطيل عليكم اليكم المقادير
ربع زبدة
كاس صغير من الزيت
كاس صغير من السكر
بيضتان
1 خميرة كبير حلوى
2 لفاني او فنيلا
2 فلان لم اعرف بعد كيف تقول له
للتزين مربى + كوك او جوز الهند
واترككم مع الصور وطريقة
نضع الزبدة والسكر في وعاء ثم نبدا بخلطهم جيدا حتى يتجانس
بعدها نضيف البيض والزيت ونستمر في الخلط
نضيف فلان ولفاني و الخمير
وبعدها نضيف الطحين حسب الكمية ونستمر في العجن
ونحصل على عجينة لينة ورطبة
ندلك العدجين بدلاك
ثم ضع طابع ، وهذا يرجع اليكِ انتِ اختي حسب الشكل الذي تريدينه
ناتي بمرشم للحلوى ونضع عليه بعض الزركشة
وبعدها توضع في السواني او طاوة وتدخل للفرن
وعندما ننتهي من طهي نبدا بلصق واحدة مع الاخرى بمربى ويفند الاطراف بالكوك
وهذه هي النتيجة تقدم بالصحة والرحة
السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته اعضاء منتدى اللمة الجزائرية انشاء الله تلمنا الفرحة والسعادة وبعد انا جزائر وعندي منتدى اسمو.................اولاد الجزائر ممكن تدخلو وتساعدونا وتكو اعضاء عندنا
ومع كل احترامي وتقديري اليكم
