تارتولات السلق من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


المقادير
عجينة بريزي كل واحد وطريقته الخاصة
600غ فرينة
250 غ زبدة
ملح
2 صفار بيض
ماء

الحشو
بيشاميل
سلق مغلي

التزيين
جبن
تون زيت


التحضير
ندير فرينة ملح 250 زبدة ونحكهم مليح نضيفلو 2 صفار بيض و نلم بالماء


الحشوة
ندير صلصة البيشاميل ونتركها جانبا
نغلي السلق امبعد نصفيه ونقطرو ونديرو في مقلة مع شويا زيت زملح وفلفل اسود
امبعد نخلط السلق مع البيشاميل



نحل العجينة ونديرها في قوالب و نثقبها بشوكة


نعمرهم بالحشوة


ونديرهم طيبو امبعد نزينهم بجبن مبشور وتون


نقدمهم مع الليمون







وتقدروا تبدلو الحشوة ديرو خضرة مفورة وضفيلهم بيشاميل



نتمنى جربوهم حبيباتي
لا تنسوني بردودكن وتشجيعكن

ya3tik saha , hayline, au moins lawlad ma yhassouch bessalk hhhh

شكرا حيبباتي للمرور العطر نورتن الموضوع

شكرا للمرور العطر

ychaho ya3tik saha

شكرا حبيباتي للمرور العطر