السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :
سوف اقدم لكم اليوم حلوة شكلها بشهي وكذلك المذاق ومقاديرها كااتي : 500غ زبدة من
الاحسن تكون صول
6صفار بيض
كاس سكر
4ملاعق اكل كاكاو
نصف كيس خميرة الحلويات
مبشور الليمون
حفنة جلجلان محمص
الفرينة على حسب ما تتلم انا العجينة
نخلط الزبدة مع السكر حتي يذوب السكر ثم نضيف صفار البيض والكاكاو والخميرة ومبشور الليمون والجلجلان ثم نلمها بالفرينة
نحضر قليل من الكاوكاو يكون محمص ومرحي باش نرمدو فيه
نشكل كريات من العجين بحجم حبة الجوز ثم نغطسها في بياض البيض ثم نمررها في الكاوكاو وهكذا حتى تنتهي العجينة
من جهة اخري خلطي شوية فرينة وشوية زبدة ذائبة ولميها بالماء باش تتكون ليك عجينة مثل عجينة العرايش او التشاراك ......... حليها رقيقة ثم قطعي وريدات بطابع المارغيريت المتوسط وديري تلك الوردة فوق الكريات وثبتيها بحبة كاوكاو غير مقشر او حبة لوز اطهيها في الفرن ولما تخرجيها عسليها وديري فوقها شوية لماع الحلويات وديريها في ليكيسات صدقوني جربها وماتندموش للاسف ما عنديش مصورة لكي اصورها لكم واللي تجربها تردلي الخبر .
سوف اقدم لكم اليوم حلوة شكلها بشهي وكذلك المذاق ومقاديرها كااتي : 500غ زبدة من
الاحسن تكون صول
6صفار بيض
كاس سكر
4ملاعق اكل كاكاو
نصف كيس خميرة الحلويات
مبشور الليمون
حفنة جلجلان محمص
الفرينة على حسب ما تتلم انا العجينة
نخلط الزبدة مع السكر حتي يذوب السكر ثم نضيف صفار البيض والكاكاو والخميرة ومبشور الليمون والجلجلان ثم نلمها بالفرينة
نحضر قليل من الكاوكاو يكون محمص ومرحي باش نرمدو فيه
نشكل كريات من العجين بحجم حبة الجوز ثم نغطسها في بياض البيض ثم نمررها في الكاوكاو وهكذا حتى تنتهي العجينة
من جهة اخري خلطي شوية فرينة وشوية زبدة ذائبة ولميها بالماء باش تتكون ليك عجينة مثل عجينة العرايش او التشاراك ......... حليها رقيقة ثم قطعي وريدات بطابع المارغيريت المتوسط وديري تلك الوردة فوق الكريات وثبتيها بحبة كاوكاو غير مقشر او حبة لوز اطهيها في الفرن ولما تخرجيها عسليها وديري فوقها شوية لماع الحلويات وديريها في ليكيسات صدقوني جربها وماتندموش للاسف ما عنديش مصورة لكي اصورها لكم واللي تجربها تردلي الخبر .
