رد: لعبة رائعة
السلام عليكم ورحمة الله
الأكلة المشهورة في وهران الباهية هي الكارانتيكة
المقادير:
250غ حمص مدقوق
1لتر ماء
1بيض
كاس زيت(كاس الشاي)
5 حبات من الجبن العادي (مثلثات)
ملح
نصف ملعقة فلفل أ سود
ملعقة كمون
نخلط كل هذه المقادير جيدا ثم ندخلها الفرن
تأكل الكرانتيكة ساخة و بالهريسة مممممممممممممممممممممممممممممممم
نشاله تعجبكم
شهية طيبة