السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شوربة اللحم بالمشروم ( الفطر أو الفقاع )
المقاديـــــــر :
1/4 كيلو مشروم مقطع صغير
2 بصله مقطعة صغير
1/2 كيلو كريمه لباني
لتر مرقة لحم محضرة مسبقا
1/4 كيلو لحم أي نوع ترغبينه مقطع صغير
2 ملعقة زبدة
توابل حسب ما تشتهين
الطريقــــــة :
نقوم بقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم نضع المرقة ، ويترك الخليط علي النار حتي تقترب اللحم في النضج ثم نضع المشروم والكريمة اللباني والتوابل.
- يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم .
بالهناء و الشفاء
ورالــــروح دة
ورالــــروح دة
