موسوعة حلويات ررررررررررررررروعة **فريق اسود اللمة**
- كاتب الموضوع اناس
- تاريخ النشر
السلام عليكم
حبيت اهديكم اكله سوريه حلبيه
المامونية
الطريقه:
يوضع السكر مع الماء و الفانيليا في قدر ويوضع على النار
وبعدين منحط السميد بمقلاة
ونحط السمنة فوقها
يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبي
يضاف السميد الى قدر الماء والسكر بعد أن يغلي يوضع على النار بدون غطاء حتى يسمك قليلاً
وعندما ينضج نضيف بعض من ماء الزهر
يصب في صحون وترش اليه القرفة وتوضع القشطة على الوجه او حسب الرغبة
ويؤكل مع الجبنة
وصحة وهنا سلفا
حبيت اهديكم اكله سوريه حلبيه
المامونية
الطريقه:
يوضع السكر مع الماء و الفانيليا في قدر ويوضع على النار
وبعدين منحط السميد بمقلاة
ونحط السمنة فوقها
يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبي
يضاف السميد الى قدر الماء والسكر بعد أن يغلي يوضع على النار بدون غطاء حتى يسمك قليلاً
وعندما ينضج نضيف بعض من ماء الزهر
يصب في صحون وترش اليه القرفة وتوضع القشطة على الوجه او حسب الرغبة
ويؤكل مع الجبنة
وصحة وهنا سلفا
وردة المنتدى
:: عضو منتسِب ::
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ليسلم يديك
يسلموووووووووووووووووو