-الكيفية الاولى - تخلطى رطل كوكاو محمص ومرحى مع 4 علب قاطو بيمو +2علب حلوة الترك وبليهم بالزبدة الذائبة حتى تتحصلى على عجينة متماسكة شكلى اهرامات صغار مثل غروبية زمان ثم اغطسى الوجه فى الشكولا ذائبة وزينى بحبة جوز انها لذيذة جدا -الكيفية الثانية 2 علب بيمو علبة ترحيها وعلبة تقطعى الحبة على 4قطع - ذوبى علبة شكولا +بيضة واحدة +بيمو المرحى و بيمو قطع ونخلط ثم نذرذر سكر رطب على طاولةو نضع الخليط ونعمل حربوش خشين ولما يجف قليلا نقطع قطعا -الكيفية الثالثة كيلة كوكاو او لوز محمص ومرحى +كيلة قاطو بيمو مرحى +كيلة حلوة ترك +كيلة زبد ة ذائبة ولمها بالعسل نفرشها فى سنيوة مرشوشة بالسكر ثم نطليها من فوق بالشكولا ذائبة ولما تبرد نقطع مربعات او معينات
