بسكويت الرش
المقاير
4اكواب دقيق
2كوب سكر
كوب زبدة بحرارة الغرفة
2/1 نصف كوب ساور كريم
2بيض
1ملعقة بيكن باودر
1ملعقة بيكن صودا
ملعقة 1فانيلا
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملقعة روح الليمون
الطريقة
نخلط 2كوب دقيق وجميع المقادير الاخرى نخفق جيدا الى سرعة بطيئة الى ان تنسجم المقادير جيدا ثم نبدء باضافة المتبقي من الدقيق مع العجن باليد الى ان تتكون لدينا عجينة تقسم الى اربع اقسام تغلف ثم تبرد لمدة 2ساعة
نخرج كل قسك كل مرة عشان مايدفى القسم وحنا مااشتغلنا عليه تفرد العجينة وتقطع بقطاعات البسكويت وترص في صينية الفرن الى ان نكمل كل العجين بهذه الطريقة ناخذ القليل من السكر ونلونه بالوان الطعام
(موجودة الطريقة بالصور في موضوع بسكويت الزبدة مع التزيين )
ناخذ السكر نضعه في كيص السندويش لصغار ونضيف عليها قطرة من الالوان الخاصة بالطعام ونحرك جيدا هذا السكر لي لوناه نرش شوي منه على كل قطعة بسكويت بحيث بالنهاية يطلع عندنا الوان مختلفة وتدخل الفرن لمدة 7الى 10 دقائق الى ان يتماسك يبرد بشكل كامل قبل رفعه من الصينية
المقاير
4اكواب دقيق
2كوب سكر
كوب زبدة بحرارة الغرفة
2/1 نصف كوب ساور كريم
2بيض
1ملعقة بيكن باودر
1ملعقة بيكن صودا
ملعقة 1فانيلا
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملقعة روح الليمون
الطريقة
نخلط 2كوب دقيق وجميع المقادير الاخرى نخفق جيدا الى سرعة بطيئة الى ان تنسجم المقادير جيدا ثم نبدء باضافة المتبقي من الدقيق مع العجن باليد الى ان تتكون لدينا عجينة تقسم الى اربع اقسام تغلف ثم تبرد لمدة 2ساعة
نخرج كل قسك كل مرة عشان مايدفى القسم وحنا مااشتغلنا عليه تفرد العجينة وتقطع بقطاعات البسكويت وترص في صينية الفرن الى ان نكمل كل العجين بهذه الطريقة ناخذ القليل من السكر ونلونه بالوان الطعام
(موجودة الطريقة بالصور في موضوع بسكويت الزبدة مع التزيين )
ناخذ السكر نضعه في كيص السندويش لصغار ونضيف عليها قطرة من الالوان الخاصة بالطعام ونحرك جيدا هذا السكر لي لوناه نرش شوي منه على كل قطعة بسكويت بحيث بالنهاية يطلع عندنا الوان مختلفة وتدخل الفرن لمدة 7الى 10 دقائق الى ان يتماسك يبرد بشكل كامل قبل رفعه من الصينية
