البيكنغ باودر هو الخميرة الكميائية la levure chimiqueالسلام عليكم
شكراا لك نسمة و للاخوات و لكل من تقوم بالمساعدة
سؤالي هل هذا هو البيكن باودر
عرض خدمة
- كاتب الموضوع nissma34
- تاريخ النشر
- الأوسمة
- 2
شكراا لك
شت في بعض الاوقات في الشاشة نفس المقدمين مرة يقولو الخميرة مرة البيكن...
سقسيت الحلاواني قالي كاينة هادي يستعملوها في الخبز
قلت بلاك تاني في الحلوى
الزبدة طرية وليست ذائبة
تستعملي 07 علب فلان نوارة فاني تزن كل وحدة 50 غ
ترتاح في الخارج في الشتاء اما اذا كانت الحرارة كبيرة من الاحسن وضعها في الثلاجة من 10 الى 15 دقيقة
تقريبا 01 مم لانها فيها خميرة رايح يضاعف الحجم
لا تدهن البلاتو يرش بقليل من الفرينة فقط
هادي محسن الخبز يستعمل في صناعة الخبر و الكرواسون
ربي يحفظك يا احلى نسمة شكرا لك
يعطيك الصحةاليك ام اريج بعض صورة ديكور بقلاوة حديثة
هادي عادية بديكور ازهر بطابع القرنفلة
وهادي صورة قدمتها الاخت سماح الجزائرية
بالشرائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــط
*اما هذه استعمل فيها ورقات مصنوعة من العجينة
باستخدام طابع الورقة
السلام عليكم يعطيك الصحة على موضوعك الجميل و المفيد ربي يجازيك الجنة
وصفة كوكيز بالفواكه المصبرة les fruits confites او الخبيزات
les Cookies
هو نوع قاطو بسيطsec
100 غ مارغرين طرية
250 غ فرينة
02 بيضات
قرصة ملح
150 غ فواكه مصبرة
80 غ سكر رطب
ملعقة صغيرة خميرة
نخدم المارغين مع السكر جيدا +قرصة الملح+البيض+الفرينة والخميرة +الفواكه المصبرة
تشكل كورات ثم تبسط باليد على شكل خبيزات صغيرة توضع في الثلاجة على الاقل 01 ساعة
تطهى في فرن 150 درجة لا تاخذ وقت في الطهي
هو نوع قاطو بسيطsec
100 غ مارغرين طرية
250 غ فرينة
02 بيضات
قرصة ملح
150 غ فواكه مصبرة
80 غ سكر رطب
ملعقة صغيرة خميرة
نخدم المارغين مع السكر جيدا +قرصة الملح+البيض+الفرينة والخميرة +الفواكه المصبرة
تشكل كورات ثم تبسط باليد على شكل خبيزات صغيرة توضع في الثلاجة على الاقل 01 ساعة
تطهى في فرن 150 درجة لا تاخذ وقت في الطهي
آخر تعديل:
شكرا لك عزيزتي
ok انا دائما في الخدمة
السلام عليكم
بارك الله فيك علي الجهود المبدولة
من فضلك هل بامكانك تزويدي بمقادير عجينة السكر او المرزبان التي تستخدم لتزيين الحلويات و الكيكات التي ليس فيها لوز بل سكر فقط
شكراااااااااااااااااااااا
تحياتي ام مريم
بارك الله فيك علي الجهود المبدولة
من فضلك هل بامكانك تزويدي بمقادير عجينة السكر او المرزبان التي تستخدم لتزيين الحلويات و الكيكات التي ليس فيها لوز بل سكر فقط
شكراااااااااااااااااااااا
تحياتي ام مريم
من فضلك اختي نسمة اعطيني صورة مول لي في حلوة تاع عرس خوك لشكل مسطتيل وايضا لمول لدرتي فيه قاطو القطايف وشكراااااا
المواضيع المشابهة
