كوسة باللبن

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

املي

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
2,226
نقاط التفاعل
823
النقاط
91
كوسة محشي باللبن *أكلة سوريا*

السلام عليكم
مرحبا



اهلا كيفكم اليوم جبتلكم طريقة عمل الكوسة باللبن

انشاء الله تكونو بتحبوها



المقادير:

كوسةمحفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحممفروم
شوية أرز
2 كوب ماء
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم *اختياري*


الطريقة :
يخلط البصل بالملح والبهار ويضافاللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط

فى طنجرة ضعي الكوسة المحشية وأضيفي عليها الماء

تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشوي


ثم تترك الى أن تقارب على النضج .


مقادير اللبن:
ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوبماء وتخلط في الخلاط مع ثلاث علب روب *ياغورت طبيعي*

وتوضع فى طنجرة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح بعدين أضيفي الكوسة بعد ماتستوى وتنضج

وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

مع ثوممدقوق و نعناع جاف

فى صينيةالتقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناعوتقدم

ablama2.gif

والف صحه و عافية


تحياتي
 
آخر تعديل:
فعلا مشكورة انها مفضلة عندي في رمضان مع الارز
 
يعطيكي الصحة على الوصفة اختي + تستحقي تقييم موضوعكي
 
يعطيكي الصحة على الوصفة اختي + تستحقي تقييم موضوعكي


مشكور ع المرور اخي
نورت الصفة
وانت تاني تستحق تقييم على التقييم
 
شكراااااااااااااااااااااا
 
بارك الله فيك​
 
سلاااااااااااااااام
ياريت أختي تقوليلي اذا كانت مجربة ومن طرفك ام لا
نخاف نجربها وماتكونش بنينة

أحنايا نديروها بصح بالمرقة ماشي بالحليب
 
يا أختي واش قصدك بروب بالياغورت الطبيبعي
ياغورت تاع الصح ولا قصدك حاجة خلاف
 
سلاااااااااااااااام

ياريت أختي تقوليلي اذا كانت مجربة ومن طرفك ام لا
نخاف نجربها وماتكونش بنينة

أحنايا نديروها بصح بالمرقة ماشي بالحليب​


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جربنها واحد المرو مي مشي بلاغوسات هذي
ولكن ماجتش مليحة خصارة
مي نظن بأنو بهذي الطريقة تقدر تجي مليحة
واحنا كمان بنعملها بالمرقة
مشكورة ع المرور العطر نورتي
 
مشكورة اختي الكريمة

أريد أن أخبرك أني البارح لما قرأت الوصفة راني درتها بالمرقة وجات بنينة تهبل

بصح راني غليت الجريوات في الماء كيما قلتيلي ولقيتها فكرة مليحة....

par ce que
أحنا مالفين نقليوهم

مشكوووورة


ياريت تفيديننا ببعض الطواجن المجربين في داركم ولا بغا بلا صور المهم تشرحيلي مليح وتكوني جربتيهم من قبل
 
مشكورة اختي الكريمة


أريد أن أخبرك أني البارح لما قرأت الوصفة راني درتها بالمرقة وجات بنينة تهبل

بصح راني غليت الجريوات في الماء كيما قلتيلي ولقيتها فكرة مليحة....

par ce que
أحنا مالفين نقليوهم

مشكوووورة


ياريت تفيديننا ببعض الطواجن المجربين في داركم ولا بغا بلا صور المهم تشرحيلي مليح وتكوني جربتيهم من قبل


بصحتكم
ان شاء الله راح حط موضوع جديد
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top