كوسة باللبن

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

املي

:: عضو فعّال ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
2,226
النقاط
91
كوسة محشي باللبن *أكلة سوريا*

السلام عليكم
مرحبا



اهلا كيفكم اليوم جبتلكم طريقة عمل الكوسة باللبن

انشاء الله تكونو بتحبوها



المقادير:

كوسةمحفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحممفروم
شوية أرز
2 كوب ماء
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم *اختياري*


الطريقة :
يخلط البصل بالملح والبهار ويضافاللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط

فى طنجرة ضعي الكوسة المحشية وأضيفي عليها الماء

تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشوي


ثم تترك الى أن تقارب على النضج .


مقادير اللبن:
ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوبماء وتخلط في الخلاط مع ثلاث علب روب *ياغورت طبيعي*

وتوضع فى طنجرة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح بعدين أضيفي الكوسة بعد ماتستوى وتنضج

وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

مع ثوممدقوق و نعناع جاف

فى صينيةالتقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناعوتقدم


والف صحه و عافية


تحياتي
 
آخر تعديل:

ibtesem

:: عضو شرفي ::
إنضم
27 أكتوبر 2008
المشاركات
9,531
النقاط
351
فعلا مشكورة انها مفضلة عندي في رمضان مع الارز
 

khalil hip hop

:: عضو متألق ::
إنضم
7 ماي 2010
المشاركات
3,087
النقاط
157
يعطيكي الصحة على الوصفة اختي + تستحقي تقييم موضوعكي
 

sara48

:: عضو منتسِب ::
إنضم
25 ديسمبر 2009
المشاركات
96
النقاط
7
شكراااااااااااااااااااااا
 

nina17

:: عضو مُتميز ::
إنضم
15 ماي 2009
المشاركات
1,004
النقاط
37
العمر
28
بارك الله فيك​
 

طيور الجنة21

:: عضو بارز ::
إنضم
8 جويلية 2008
المشاركات
6,285
النقاط
319
سلاااااااااااااااام
ياريت أختي تقوليلي اذا كانت مجربة ومن طرفك ام لا
نخاف نجربها وماتكونش بنينة

أحنايا نديروها بصح بالمرقة ماشي بالحليب
 

طيور الجنة21

:: عضو بارز ::
إنضم
8 جويلية 2008
المشاركات
6,285
النقاط
319
يا أختي واش قصدك بروب بالياغورت الطبيبعي
ياغورت تاع الصح ولا قصدك حاجة خلاف
 

املي

:: عضو فعّال ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
2,226
النقاط
91
سلاااااااااااااااام

ياريت أختي تقوليلي اذا كانت مجربة ومن طرفك ام لا
نخاف نجربها وماتكونش بنينة

أحنايا نديروها بصح بالمرقة ماشي بالحليب​

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جربنها واحد المرو مي مشي بلاغوسات هذي
ولكن ماجتش مليحة خصارة
مي نظن بأنو بهذي الطريقة تقدر تجي مليحة
واحنا كمان بنعملها بالمرقة
مشكورة ع المرور العطر نورتي
 

طيور الجنة21

:: عضو بارز ::
إنضم
8 جويلية 2008
المشاركات
6,285
النقاط
319
مشكورة اختي الكريمة

أريد أن أخبرك أني البارح لما قرأت الوصفة راني درتها بالمرقة وجات بنينة تهبل

بصح راني غليت الجريوات في الماء كيما قلتيلي ولقيتها فكرة مليحة....

par ce que
أحنا مالفين نقليوهم

مشكوووورة


ياريت تفيديننا ببعض الطواجن المجربين في داركم ولا بغا بلا صور المهم تشرحيلي مليح وتكوني جربتيهم من قبل
 

املي

:: عضو فعّال ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
2,226
النقاط
91
مشكورة اختي الكريمة


أريد أن أخبرك أني البارح لما قرأت الوصفة راني درتها بالمرقة وجات بنينة تهبل

بصح راني غليت الجريوات في الماء كيما قلتيلي ولقيتها فكرة مليحة....

par ce que
أحنا مالفين نقليوهم

مشكوووورة


ياريت تفيديننا ببعض الطواجن المجربين في داركم ولا بغا بلا صور المهم تشرحيلي مليح وتكوني جربتيهم من قبل

بصحتكم
ان شاء الله راح حط موضوع جديد
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top