فلان الكراميل

[بنت الجسور المعلقة]

المقادير

حليب
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
​

 

[وردة القلوب]

شكرا لك و جزاك الله خيرا
صيام مقبول ان شاء الله
​

 

[تسنيم الهناء]

المقادير

حليب المقدار بالضبط
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن؟ لبن او حليب طازج بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
​

صح فطورك
جاوبيني باش نجربو
:heh:
​

 

[hoci]

thanks a lot

 

[كوكب الشمس]

بارك الله فيك

​

 

[رقة الاحساس]

 

[ريفال]

هايل ميرسي والله عجبنى ان شاءالله نجربو

 

[ميسون]

شكراااااااااااااااااا

 

[زهرة الندى]

يعطيـــــــــــــــــــــك الصحــــــــــــــــــة​

 

[ايمان ع]

يبدو لذييييييييييييييييييييييييييييذ شكراا

 

[nasser1992]

روعة بزاف الموضوع تشكري

 

[jasmin23]

بارك الله فيك

 

[حسيبة]

الله يبارك

 

[فريد28]

يعطيك الصحة
والله باين عليك شاطرة
مشكووووووووورة