دجاج على الطريقة المكسكية....خطيررررة
المقادير :
2 ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح – فلفل
2 كوب رز
نصف كوب صلصة طماطم
كوب و ربع ماء
مكعب ماجي
2 بصل اخضر مقطع الجزء الاخضر منها
الطريقة :
نسخن الزيت و نضيف الثوم و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البابريكا و صدور الدجاج
الى ان تحمر الصدور و تنضج
ثم نضيف الرز و الصلصة و مكعب الماجي و الماء ونتركها تغلي على النار ثم نغطي القدر و نقلل الحارة مع التقليب من فترة لاخرى لمدة 12- 10 دقائق الى ان ينضج الرز
و نرش البصل الاخضر على الوجه ...
المقادير :
2 ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح – فلفل
2 كوب رز
نصف كوب صلصة طماطم
كوب و ربع ماء
مكعب ماجي
2 بصل اخضر مقطع الجزء الاخضر منها
الطريقة :
نسخن الزيت و نضيف الثوم و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البابريكا و صدور الدجاج
الى ان تحمر الصدور و تنضج
ثم نضيف الرز و الصلصة و مكعب الماجي و الماء ونتركها تغلي على النار ثم نغطي القدر و نقلل الحارة مع التقليب من فترة لاخرى لمدة 12- 10 دقائق الى ان ينضج الرز
و نرش البصل الاخضر على الوجه ...
المقادير :
2 ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح – فلفل
2 كوب رز
نصف كوب صلصة طماطم
كوب و ربع ماء
مكعب ماجي
2 بصل اخضر مقطع الجزء الاخضر منها
الطريقة :
نسخن الزيت و نضيف الثوم و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البابريكا و صدور الدجاج
الى ان تحمر الصدور و تنضج
ثم نضيف الرز و الصلصة و مكعب الماجي و الماء ونتركها تغلي على النار ثم نغطي القدر و نقلل الحارة مع التقليب من فترة لاخرى لمدة 12- 10 دقائق الى ان ينضج الرز
و نرش البصل الاخضر على الوجه ...
المقادير :
2 ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح – فلفل
2 كوب رز
نصف كوب صلصة طماطم
كوب و ربع ماء
مكعب ماجي
2 بصل اخضر مقطع الجزء الاخضر منها
الطريقة :
نسخن الزيت و نضيف الثوم و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البابريكا و صدور الدجاج
الى ان تحمر الصدور و تنضج
ثم نضيف الرز و الصلصة و مكعب الماجي و الماء ونتركها تغلي على النار ثم نغطي القدر و نقلل الحارة مع التقليب من فترة لاخرى لمدة 12- 10 دقائق الى ان ينضج الرز
و نرش البصل الاخضر على الوجه ...
