• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

كاري الدجاج و روز بالشعرية

omhaneen

:: عضو مُشارك ::
الروز بالشعرية ناخذ شوية بصل مقطع مع شوية زيت في قدر نحمصهم شوية ثم نضيف الشعرية و نحمصها حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف الروز بعد ما نغسلوه ونمرق بالماء بمقدار ما يغطي الروز ب 2 سنتمتر ونضيف البهارات والملح
rose[1].gif
rose[1].gif
rose[1].gif
ونخليها حتى تغلي وينشف المرق بحيث يبان الروز في هاذا الوقت نقلل للنار ونخليها

تتجمر من دون تحريك لان النر راهى قليلة على الاخير لمدة 20د يكون جاهز أما كاري الدجاج يلزملك صدر دجاج مقط قطع صغيرة زيت حبة بصل مقطعة 1 فلفل حلو أي لون تحبي نحمص البصل والفلفل في الزيت نضيف سوية ثوم مرحي وشوية زنجبيل مرحي ثم الدجاج ونكمل نحمص كل شئ ثم نضيف الملح والكمون والكاري والكركم وفلفل اسود وكسبرة مرحية وفلفل احمر وأهم شي حليب جوز الهند اوالنوادكوكو مقدار كاس وكاس ماء و نخليها تطيب وكي يخثار المرق شهية طيبة






http://www.4osraty.com/vb/posthistory.php?p=135839
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
شكرا حبيبتي :re_gards:إنشاءالله نحطلكم البيتزا عن قريب أسعدني مرورك حبيبتي تحياتي
 
آخر تعديل:
اممممم باين بنين انا ذايقة الدجاج بالكاري يطلع طيب بزاف وفكرة رز وشعيرية رائعة
شكرا اختي عالطبق الرائع
 
إنشاء الله بسومة خليني نشوف تطبيقك يا بنت الكوزينة نعرفك مولات ذراع وشكرا لكن حبيباتي كل وحدة باسمها علي مروركم الطيب أمواااا ححح
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom