حلوى الكفتة الجزائرية للعيد

[منال التلمسانية]

حــــلوى الكفتة الجزائرية​

السلام عليكم​

المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
- عطر الفانيلا
عجينة الحشو​

• - 1 مكيال لوز مطحون

- 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع ​

​

​

​

مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش) ​

- 8ملاعق زبدة
- 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
​

​

​

​

​

​

​

​

​

طبعا طريقة التزيين تكون حسب الاختيار و تفنن في عجينة اللوزهذه الاخي,ر نقوم بتلونيها و نشكلها
اشكال مختلفة حسب الذوق
وهذه صور مختلفة لاشكال كفتة لكن بنفس المقادير المذكورة
​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

مشكووووووووورة بارك الله فيك

 

[منال التلمسانية]

شكرا على الرد