حلوى الكفتة الجزائرية للعيد

[منال التلمسانية]

حــــلوى الكفتة الجزائرية​

السلام عليكم​

المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
- عطر الفانيلا
عجينة الحشو​

• - 1 مكيال لوز مطحون

- 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع ​

​

​

​

مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش) ​

- 8ملاعق زبدة
- 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
​

​

​

[FONT=arial][URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/166x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02162.jpg[/IMG][/URL]​

​

[URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/167x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02163.jpg[/IMG][/URL]​

[URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/172x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02164.jpg[/IMG][/URL]​

[I][FONT=arial][URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/167x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02178.jpg[/IMG][/URL][/I]​

​

[FONT=arial][URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/166x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02165.jpg[/IMG][/URL]​

​

​

[URL="http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=43315"][IMG]http://img.over-blog.com/174x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02168.jpg[/IMG][/URL]​

طبعا طريقة التزيين تكون حسب الاختيار و تفنن في عجينة اللوزهذه الاخي,ر نقوم بتلونيها و نشكلها
اشكال مختلفة حسب الذوق
وهذه صور مختلفة لاشكال [URL="http://hananour.com/vb/showthread.php?t=10595"][COLOR=#020730]كفتة [/URL]لكن بنفس المقادير المذكورة​

​

​

​

[/FONT]​

[/FONT]​

[/FONT]​

[/COLOR]
​

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

مشكووووووووورة بارك الله فيك

 

[منال التلمسانية]

شكرا على الرد