روز ههههه متفاهمناش رايحة تنقلي ال menu كامل لوبيا وباذنجال ولي كاليدي
ايمان راني بدلت في الوصفة شوي من قبل كنت نفورو بصح كي شويتو في الفرن جا خير
جربي حتى حبة واحدة
تقشري الباذنجان بقشارة البطاطا زيgـة زيـgـــة على قولة الله يرحمو :schmoll:
ومن بعد تقطعيه شرائح وتحطيهم في بلاطو .. تدهنيهم ب pinceau بالزيت وتذرذري عليهم الملح في الجهتين
تدخليهم للفور يطيبو حتان يحمارو وتقلبيهم من الجهة الاخرى ثاني يحمارو
ومن بعد تحطي فرماج بين كل شريحتين // انا استعملت لافاش كيري
تغمسيهم في حبة بيضة فيها فلفل اكحل ومن بعد في لاشابلير وتقليهم في زيت سخووون غير قيس ما تتحمر خطراه راهو طايب
تنشفيه من الزيت وتقدميه