حلوى لذيذة ومجربة من مطيخي

bachira 2

:: عضو مُشارك ::
إنضم
29 نوفمبر 2011
المشاركات
291
النقاط
7
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اتمني ان يكون الجميع بخير و باتم صحة يا رب هذه الوصفة جد لذيذة اعملها من سنين حبيت نتقاسموها مع بعض ان شاء الله تعجبكم و تطبقوها
المقادير:
_ 5 بيض
_ 2 كؤوس فرينة
_ كاس سكر
_ كاس زبدة او مرغرين
_ كاس كوكاو مطحون متوسط
_ 2 خميرة
_ سكر قلاصي و شيكولاطة

طريقة التحضير:
نقوم بخلط المواد الجافة اي 2كؤوس فرينة + كاس سكر + كاس كاوكاو+ 2 خميرة جيدا وفي الاخير نضيف كاس زبدة ذائبة و نخلط جيدا ثم نضيف 5 بياض البيض بعد ان نكون خلطناه بالخلاط الكهربائي جيدا . نخلط جيدا بدون تكسير بياض البيض. ثم نضع الخليط في سينية مربعة متوسطة الحجم نسويه من فوق وادخليها الفرن وبعد ان تنضج اتركيها تبرد.
نقوم بخلط 4 صفار البيض مع السكر قلاص جيدا الى ان يثقل و ضعيه فوق الحلوى واتركيها تجف قليلا ثم زينيها بالشيكولاطة
:sheer:شهية طيبة :sheer:





 

ام خديجة1

:: عضو فعّال ::
إنضم
23 جويلية 2011
المشاركات
2,639
النقاط
111
بارك الله فيك اختي بشيرة حلوة تشهي ومنظرها رائع سلمت يداك

 

كوثر الوهرانية

:: عضو متألق ::
إنضم
15 مارس 2010
المشاركات
4,609
النقاط
191
امممممممممممم نموت عليها هدي الحلوى انا نسميها حلوة القلاساج تجي روعة
فكرتيني فيها هدي مدة مخدمتهاش
الله يعطيك الف صحة و عافية خرجتلك روعة
 

اميرة الساحل

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 جويلية 2010
المشاركات
687
النقاط
19
تبان هايلة اختي يعطيك الصحة على الحلوى
عندي سؤال الكوكاو يكون مطحون خشن كيما اللي نعملوه في حشو البقلاوة او يكون تقريبا بودرة
بالنسبة لصفار البيض تضربيهم مليح باش تبداي تضيفي سكر رطب او تخلطيهم ضربة وحدة
و هذا الكلاصاج تخليه في الفرن ينشف او ينشف في مكان عادي
في انتظار جديدك اختي مزيد من التالق
 

ŚσÚмĨÁ.Ďz

:: عضو فعّال ::
إنضم
27 أكتوبر 2009
المشاركات
1,922
النقاط
91
اممممممم الشكلَ ديآلهآ رآئع
مشكوورة اختىَ آطبآقك رائعة
 

bachira 2

:: عضو مُشارك ::
إنضم
29 نوفمبر 2011
المشاركات
291
النقاط
7
امممممممممممم نموت عليها هدي الحلوى انا نسميها حلوة القلاساج تجي روعة
فكرتيني فيها هدي مدة مخدمتهاش
الله يعطيك الف صحة و عافية خرجتلك روعة
الله يبارك فيك اختي ام كوثر و تشوفيها في اعلى المراتب
 
Top