كيكة التفاح المقلوبة بالصور

روعة12

:: عضو مُشارك ::
إنضم
27 جوان 2010
المشاركات
103
النقاط
7

كيكة التفاح المقلوبة بالصور






كيكة التفاح المقلوبة





تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490




المقادير:







3 بيضات


8 ملاعق كبيرة سكر


8 ملاعق كبيرة زيت


8 ملاعق كبيرة حليب


2 أكياس خميرة كيماوية


قشرة ليمونة حامضة مبشورة


الدقيق+رشة ملح


2 حبات تفاح كبيرة الحجم


عصير ليمونة حامضة


القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر




الطريقة:


نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.







نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.








نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.







ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.


نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.


نصبه في القالب







ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .


بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ).


و هذا الشكل النهائي للكيك
http://www.fileserve.com.au.ms/

تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490





 
آخر تعديل بواسطة المشرف:

tita69

:: عضو مُتميز ::
إنضم
31 جانفي 2009
المشاركات
903
النقاط
23
الله يعطيك الصحة راني مجربتها
 

mahwossat crochet

:: عضو متألق ::
إنضم
6 جانفي 2012
المشاركات
3,282
النقاط
191
محل الإقامة
الجزائر
رووووعة بالتفاح
سلمت وسلمت يداك
سعدت بالمرور من هنا ونقل الوصفة الرائعة يااختي روعة
 

رهام22

:: عضو منتسِب ::
إنضم
8 جوان 2009
المشاركات
71
النقاط
2
احب كل الحلويات المصنوعة بالتفاح :dشكراااااااااااااااااا
 
Top