كيكة التفاح المقلوبة بالصور

روعة12

:: عضو مُشارك ::
إنضم
27 جوان 2010
المشاركات
103
نقاط التفاعل
15
النقاط
7
7.gif

كيكة التفاح المقلوبة بالصور


4412.imgcache.gif




كيكة التفاح المقلوبة





wol_error.gif
تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490
4413.imgcache.jpg




المقادير:



4421.imgcache.jpg




3 بيضات


8 ملاعق كبيرة سكر


8 ملاعق كبيرة زيت


8 ملاعق كبيرة حليب


2 أكياس خميرة كيماوية


قشرة ليمونة حامضة مبشورة


الدقيق+رشة ملح


2 حبات تفاح كبيرة الحجم


عصير ليمونة حامضة


القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر




الطريقة:


نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.



4415.imgcache.jpg




نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.




4416.imgcache.jpg




نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.




4417.imgcache.jpg



ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.


نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.


نصبه في القالب



4418.imgcache.jpg




ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .


بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ).


و هذا الشكل النهائي للكيك
http://www.fileserve.com.au.ms/

wol_error.gif
تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490
4419.imgcache.jpg





 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
مشكورة على الوصفة
 
tahabel

mercii bcp
 
مشكورات على الردود أخجلتم تواضعي
 
الله يعطيك العافية والصحة
 
الله يعطيك الصحة راني مجربتها
 
رووووعة بالتفاح
سلمت وسلمت يداك
سعدت بالمرور من هنا ونقل الوصفة الرائعة يااختي روعة
 
يعطيك الصحة جات هايلة
 
احب كل الحلويات المصنوعة بالتفاح :dشكراااااااااااااااااا
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top